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Mitglied seit 27.05.2007
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Zutaten

Portionen
1 Glas Lachs - Ersatz (Lachsschnitzel)
125 g Butter, weiche
Ei(er), hart gekochte und evtl. geviertelte

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Den Lachsersatz gut abtropfen lassen. Zusammen mit der Butter und den Eiern in eine Schüssel geben. Mit einem Pürierstab vermengen - fertig!

Ein weiteres Würzen ist nicht notwendig, da der Lachsersatz bereits gut gesalzen ist. Die Creme kühl stellen, aber etwa eine halbe Std. vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen, damit sie schön streichfähig ist.

Schmeckt am besten zu frischem Laugengebäck oder knusprigem Baguette.