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Zutaten

Portionen
1 Liter Wasser
500 g Honig
500 g Zucker
4 Handvoll Zitronenmelisse
100 ml Zitronensaft

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 1 Tag / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Wasser, Zucker und Honig 10 Minuten kochen und über die Zitronenmelissenblätter geben.
Zitronensaft zugeben und 24 Stunden stehen lassen.
Nochmals aufkochen und absieben.
Heiß abfüllen.