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Nussbögen

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30 Min. simpel 09.11.2007



Zutaten

für
250 g Butter
90 g Puderzucker
250 g Mehl
180 g Haselnüsse, gerieben
1 Ei(er)
1 Eigelb
1 Prise(n) Salz
1 Pkt. Vanillezucker
etwas Zitrone(n) - Schale, gerieben
Fett, für das Backblech
Marmelade (Erdbeer-)
Schokolade, zum Tunken

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 30 Minuten Gesamtzeit ca. 30 Minuten
Butter, Staubzucker, Salz, Vanillezucker und Zitronenschale schaumig rühren. Ei und Eigelb zugeben. Mehl mit Nüssen vermischen und einrühren. Die Masse mit einem Dressiersack (mittelgroße Tülle) in Form von kleinen Bögen auf ein befettetes Blech aufdressieren und bei 180°C ca. 25 Minuten backen.
Je zwei Bögen mit Marmelade zusammensetzen und die beiden Enden in erwärmte Schokolade tunken.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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