Arbeitszeit ca. 10 Minuten
Gesamtzeit ca. 10 Minuten
Äpfel waschen, schälen, entkernen und grob würfeln. Mit dem Apfelsaft in einen weiten Topf geben und ca. 10 Minuten kochen. Anschließend noch größere, aber weiche Stücke mit einem Stampfer zerdrücken. Mit Zimt und Vanillezucker abschmecken.
Der Apfelmus behält durch den Apfelsaft eine schöne gelbliche Farbe und wird nicht bräunlich!
Hallo,
mit ungeschälten, nur gewaschenen Äpfel - ich habe nur die Schadstellen rausgeschnitten.Püriert, sehr fein geworden, auch ohne die Beigabe von Zucker.
FG vanzi7mon
Wir haben ja dieses Jahr viele Äpfel im Garten und ich möchte auch Apfelmus machen. Aber warum müssen die Äpfel geschält werden? Entkernen ist klar. Und warum sind bei geschälten Äpfel diese im Topf dann so bunt? .
Hallo,
superlecker, supereinfach - Danke für das Rezept!
Wie lange hält sich das denn, wenn ich die Gläser wie beim Marmeladekochen behandelt habe?
LG
Uta
Hallo,
diese Gläschen kannst Du leider nicht verwenden. Die Deckel sind aus Sicherheitsgründen so gearbeitet, dass sie nicht dicht schließen
Lieben Gruß
Ellen Chefkoch.de Team Rezeptbearbeitung
Freue mich sehr, dass allen mein Rezept schmeckt.
Danke für die Bewertungen, Kommentare und Fotos.
Habe heute nach längerem wieder diesen Apfelmus gekocht und habe 200ml Saft und 2 Pck. Vanillezucker genommen, weil die Äpfel etwas säuerlicher waren. Etwas Zimt und fertig.
LG Tine
Wenn dir der Apfel zu sauer schmeckt, dann empfehle ich dir Breaburn, Pink Lady, Kanzi, Boskop (sind meist sogar die größten Äpfel und geben daher mehr) ^^
LG
Nic
Kommentare
Hallo, mit ungeschälten, nur gewaschenen Äpfel - ich habe nur die Schadstellen rausgeschnitten.Püriert, sehr fein geworden, auch ohne die Beigabe von Zucker. FG vanzi7mon
Wir haben ja dieses Jahr viele Äpfel im Garten und ich möchte auch Apfelmus machen. Aber warum müssen die Äpfel geschält werden? Entkernen ist klar. Und warum sind bei geschälten Äpfel diese im Topf dann so bunt? .
Hallo, superlecker, supereinfach - Danke für das Rezept! Wie lange hält sich das denn, wenn ich die Gläser wie beim Marmeladekochen behandelt habe? LG Uta
Ich habe eine Frage, ich habe ganz viele Babybrei Gläschen, kann ich da den Apfelmus auch haltbar machen?
Hallo, diese Gläschen kannst Du leider nicht verwenden. Die Deckel sind aus Sicherheitsgründen so gearbeitet, dass sie nicht dicht schließen Lieben Gruß Ellen Chefkoch.de Team Rezeptbearbeitung
Hallo, genau so muss Apfelmus schmecken! Habe selbstgemachten Vanillezucker genommen und das ganze auch fein püriert. LG, La_Maman
Hallo, schnell, einfach und lecker.Meine Tochter war ganz begeistert. Werde ich bestimmt in nächster Zeit wieder machen. LG Nadi
Hallo, ich hab alles fein püriert. So mögen wir es am liebsten. LG Christine
Freue mich sehr, dass allen mein Rezept schmeckt. Danke für die Bewertungen, Kommentare und Fotos. Habe heute nach längerem wieder diesen Apfelmus gekocht und habe 200ml Saft und 2 Pck. Vanillezucker genommen, weil die Äpfel etwas säuerlicher waren. Etwas Zimt und fertig. LG Tine
Wenn dir der Apfel zu sauer schmeckt, dann empfehle ich dir Breaburn, Pink Lady, Kanzi, Boskop (sind meist sogar die größten Äpfel und geben daher mehr) ^^ LG Nic