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Hawaii Schnitzel

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20 Min. normal 06.11.2007



Zutaten

für
8 Schweineschnitzel
8 Scheibe/n Ananas (aus der Dose )
2 Pck. Käse, geriebener (Gouda oder Emmentaler)
3 Becher Schlagsahne
Salz und Pfeffer, schwarzer
Oregano
Kräuter, TK (Salatkräuter)
Curry
Öl

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Die Schnitzel mit Salz, Curry und ein wenig Pfeffer beidseitig würzen.

Etwas Öl in zwei Pfannen geben, bei Gas mit der kleinsten Flamme und bei Elektro ungefähr auf Stufe 4 erhitzen, das Fleisch hineinlegen, zudecken und ca. 5 Minuten dünsten (nicht braten). Je 1 Becher Schlagsahne dazugießen, die Kräuter dazugeben und mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken.

Dann kommt auf jedes Schnitzel eine Scheibe Ananas und beliebig viel Käse, ich nehme meist eine Handvoll für jedes Schnitzel. Wieder zudecken und noch 5 Minuten den Käse schmelzen lassen.

Als Beilage eignen sich sehr gut Spätzle und Salat.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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Lunatina

Gerne :) Freut mich sehr, dass sie schmecken. Lg

11.03.2014 10:02
Antworten
Würzigerfeger

Hallo habe gerade die schnitzels gemacht die waren suuuuppi lecker.Danke für das Rezept, die werden jetzt öfters gemacht.Liebe Grüsse

28.01.2008 13:16
Antworten