Mailänder
Butterkekse, sehr gut zum Ausstechen, können aber genauso gut geformt werden.
Zutaten
für| 50 g | Palmfett |
| 75 g | Butterschmalz oder Ziegenbutter |
| 100 g | Zucker |
| 1 kleines | Ei(er) |
| Vanillezucker | |
| 200 g | Mehl |
| 50 g | Maisstärke |
| evtl. | Eigelb zum Bestreichen |
Zubereitung
Aus allen Zutaten einen Teig kneten. Zwischen zwei Folien ausrollen und entweder verschiedene Formen ausstechen oder beliebig formen. Je nach Lust und Laune mit einem Eigelb bestreichen.
Bei 170 Grad für ca. 10 bis 15 min. goldgelb backen.
Bei 170 Grad für ca. 10 bis 15 min. goldgelb backen.
Kommentare
Hallo Merlinshausen,es tut mir leid, dass du so unzufrieden mit dem Rezept bist. War das deine persönliche Meinung? Wenn du schrecklich schreibst, was meinst du? Waren die nicht nach deinem Geschmack, oder lag es am Rezept ? Ich backe die seit Jahren, bisher hatte ich nie Probleme. LG, amaliaxi
Schnecken Schrecklich 👎