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Zutaten

Portionen
Möhre(n)
Äpfel
1 EL Zucker
1 EL Zitronensaft
1 Pck. Vanillinzucker
1 Handvoll Rosinen
1 EL Rum
100 g Walnüsse
1 TL Öl (Sorte nach Belieben, aber besser geschmacksneutral)

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Rosinen waschen, abtropfen und in den Rum einlegen. Walnusskerne zerkleinern.
Möhren & Äpfel schälen und reiben (mit Hand oder Küchenmaschine).
Alle restl. Zutaten unter die Apfel-Möhren-Masse heben und genießen.