Spaghetti mit Garnelen


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WW 5,5 P

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15 Min. normal 24.10.2007



Zutaten

für
120 g Spaghetti
Salz und Pfeffer
2 Schalotte(n)
2 Knoblauchzehe(n)
2 TL Pflanzenöl
10 Garnele(n), küchenfertig (60 g)
½ TL Zitronensaft
50 ml Gemüsebrühe
4 EL saure Sahne
1 TL Currypulver
½ TL Sambal Oelek
1 TL Zucker
200 g Kirschtomate(n)
1 Zweig/e Thymian

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 15 Minuten
Die Spaghetti nach Packungsanweisung in Salzwasser bissfest garen.

Garnelen mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Schalotten und Knoblauchzehen fein würfeln.

Öl in einer Pfanne erhitzen, Schalotten und Knoblauch darin anbraten. Garnelen und Thymianblättchen zufügen, ca. 4 Minuten mitbraten, dann die Garnelen herausnehmen. Brühe angießen, saure Sahne unterrühren, alles ca. 5 Minuten köcheln lassen und mit Salz, Pfeffer, Currypulver, Sambal Oelek und Zucker abschmecken.

Die Kirschtomaten halbieren, mit den Garnelen in die Sauce geben und nochmals kurz erhitzen. Die Spaghetti mit der Sauce vermischen und servieren.

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Meydanka

Perfekt, genial!!!

20.07.2021 13:43
Antworten
Ardnas1974

Soooooooo lecker. Wegen Allergie: 50g Creme Vega / 60g Alpro Sojamilch-Mischung (anstatt saurer Sahne) benutzt. Noch 50ml Weißwein ergänzt. Ein Träumchen. Gibt es definitiv öfter.

29.03.2021 20:07
Antworten
katinka1012

Yummi... sehr lecker! Danke für das Rezept!

16.02.2021 19:37
Antworten
SarahSturm

Ein schnelles Rezept für den Alltag

13.01.2021 18:34
Antworten
KuchenJen

Lecker,schnell und einfach. Kommt mit in meine top 10.

18.12.2020 22:58
Antworten
Gina-59

Hallo, auch von mir ein grosses Lob . Das Gericht hatte uns ausgezeichnet geschmeckt . Ich habe Tiger Garnelen verwendet und ein wenig mehr Knoblauch . Zur Sauce habe ich noch einen Schuss Orangensaft gegeben . Ich hatte keine Spaghettis mehr im Haus , habe dann Zitronen Nudeln dazu gemacht . Das passte auch ausgezeichnet dazu . Ich habe schon den Auftrag bekommen das Gericht bald wieder einmal zu machen . Liebe Grüsse Gina

10.01.2010 20:47
Antworten
Mögeldorfer

Hi ! Als ich vorhin nach Hause gekommen bin, habe ich Bestandsaufnahme in der Küche gemacht. Bei der anschließenden Suche nach einem relativ schnell zuzubereitenden Rezept zu den verfügbaren Zutaten bin ich schnell auf Deine Garnelen-Spaghetti gestoßen und habe mich gleich an die Arbeit gemacht. Und ich muss sagen: Es hat GENIAL geschmeckt ! Ich habe nur den Knoblauch weggelassen, da ich morgen früh wieder ins Büro muss...

11.11.2009 22:25
Antworten
Sunnfred

Hej! Das Gericht hat mir wirklich sehr gut geschmeckt! Das werd ich auf alle Fälle wieder kochen! Vielen Dank für das Rezept!

27.07.2009 19:22
Antworten
Stümmeli

Hallo, ein sehr leckeres und schnell gemachtes Rezept. Allerdings habe ich die Schalotten gegen Frühlingszwiebeln und saure Sahne gegen Cremafine getauscht. Und Curry habe ich komplett weggelassen. Wird beim nächsten Mal mit probiert. Danke & LG Stümmeli

03.05.2009 16:45
Antworten
Trioline

Hallo mamatuktuk, die Spaghetti mit Garnelen ein Gedicht, schmeckt super legger, sogar mein Mann war total begeistert danke für das tolle Rezept!!!!

17.07.2008 07:00
Antworten