Arbeitszeit ca. 20 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 10 Minuten
Gesamtzeit ca. 30 Minuten
Die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden, die Zwiebel fein würfeln. Die Champignons putzen und vierteln. Die Spaghetti nach Packungsangabe bissfest kochen.
Währenddessen die Butter in einem Topf erhitzen und die Zwiebelwürfel darin anbraten. Die Pilze zufügen und nochmal 2 Minuten dünsten. Die Brühe dazugeben und den Frischkäse einrühren, 5 Minuten kochen lassen. Die Thymianblättchen fein hacken und mit den Frühlingszwiebeln zur Sauce geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Spaghetti mit der Sauce mischen und sofort servieren.
Ein Top-Rezept - flott gezaubert und mit einem wohligen Lächeln verspeist! Ich habe sogar noch die allerletzten Soßentröpfchen aus der Pfanne gelöffelt.... soooo lecker!
Danke für dieses Rezept, passt prima!👍
▶️ Soßenmenge für 2 Pers. habe ich für 1 Pers. zubereitet.
Wie im Rezept, allerdings habe ich 1 kl. Knoblauchzehe mit einer kl. Zwiebel in Rapsöl statt in Butter angebraten und Frühlingszwiebeln weggelassen, da ich keine hatte.
Nach dem Anbraten mit wenig Mehl bestäubt und mit einem Schuss Weißwein abgelöscht, dann erst Brühe und Frischkäse dazu.
Für 1 Person hatte ich:
125 g Champignons
100 g Frischkäse
100 ml Brühe
Weißwein und Mehl zum Ablöschen
1 Knoblauchzehe
1 ganz kleine Zwiebel
Rapsöl statt Butter
Pfeffer
Thymian getrocknet
Sehr lecker!!
Hallo,
für dieses Rezept gebe ich dir 5 Sterne, das Rezept ist in jeder Hinsicht perfekt.
Sowohl vom Geschmack als auch von der Zubereitung her ist es einfach super.
Danke für das Rezept.
LG
HayatSu
das Rezept kenne ich (wir haben wohl die gleichen Kochhefte :) und bei uns gibts das auch sehr oft. Manchmal geben wir auch noch hähnchenbrustfilet in streifen geschnitten dazu, dann ist es nicht fleischlos.
Grüße schokoladenfrau
Von mir gabs fünf Sterne. Das Gericht geht schnell und schmeckt absolut lecker. Mein Sohn war begeistert (trotz zweierlei Gemüse). Außerdem ist es eine günstige, fleischlose Alternative! Absolut super!
Kommentare
Ein sehr schönes, einfaches, schnelles Rezept, das Ergebnis war sehr lecker, dafür gibt es 5*. Lieben Dank !
Sehr lecker; ich habe Kräuterfrischkäse genommen und am Anfang etwas Speck / Schinken mit angebraten
Das Rezept...absolut top
Gab's heute mit Lauch und Kräuterfrischkäse. Super lecker!
Ein Top-Rezept - flott gezaubert und mit einem wohligen Lächeln verspeist! Ich habe sogar noch die allerletzten Soßentröpfchen aus der Pfanne gelöffelt.... soooo lecker! Danke für dieses Rezept, passt prima!👍 ▶️ Soßenmenge für 2 Pers. habe ich für 1 Pers. zubereitet. Wie im Rezept, allerdings habe ich 1 kl. Knoblauchzehe mit einer kl. Zwiebel in Rapsöl statt in Butter angebraten und Frühlingszwiebeln weggelassen, da ich keine hatte. Nach dem Anbraten mit wenig Mehl bestäubt und mit einem Schuss Weißwein abgelöscht, dann erst Brühe und Frischkäse dazu. Für 1 Person hatte ich: 125 g Champignons 100 g Frischkäse 100 ml Brühe Weißwein und Mehl zum Ablöschen 1 Knoblauchzehe 1 ganz kleine Zwiebel Rapsöl statt Butter Pfeffer Thymian getrocknet Sehr lecker!!
Hallo, für dieses Rezept gebe ich dir 5 Sterne, das Rezept ist in jeder Hinsicht perfekt. Sowohl vom Geschmack als auch von der Zubereitung her ist es einfach super. Danke für das Rezept. LG HayatSu
Hej das war sehr lecker, hat uns geschmeckt. Werde ich jetzt öfters mal kochen. lg Birgit
das Rezept kenne ich (wir haben wohl die gleichen Kochhefte :) und bei uns gibts das auch sehr oft. Manchmal geben wir auch noch hähnchenbrustfilet in streifen geschnitten dazu, dann ist es nicht fleischlos. Grüße schokoladenfrau
Super lecker,schnelle einfache Zubereitung.Wir essen gerne Nudeln und dieses Gericht gehört ab sofort zu unseren Favoriten.
Von mir gabs fünf Sterne. Das Gericht geht schnell und schmeckt absolut lecker. Mein Sohn war begeistert (trotz zweierlei Gemüse). Außerdem ist es eine günstige, fleischlose Alternative! Absolut super!