Spaghetti vom Blech
ideal für die Party, lecker
Zutaten
für| 600 g | Spaghetti |
| 250 ml | Sahne |
| 2 Stange/n | Porree |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 kleine | Zwiebel(n) |
| 1 Bund | Petersilie |
| 2 EL | Tomatenmark, gewürztes |
| 300 g | Kirschtomate(n) |
| 2 | Paprikaschote(n), je gelb und rot |
| 4 | Ei(er) |
| 250 g | Käse, geriebener |
| Salz und Pfeffer |
Nährwerte pro Portion
kcal
478Eiweiß
22,61 gFett
16,62 gKohlenhydr.
58,35 gZubereitung
Spaghetti etwas härter als bissfest garen.
Porree in dicke Ringe schneiden und ca. 4 Minuten mitkochen. Alles sehr gut abtropfen lassen.
Tomaten und Paprika putzen und in kleine Stücke schneiden. Petersilie, Zwiebel und Knoblauch klein hacken.
Zwiebel und Knoblauch in etwas Öl leicht anbraten. Tomatenmark dazugeben und gründlich verrühren.
Eier mit der Sahne und dem Käse vermengen. Zwiebel/Knoblauch dazugeben. Alle Zutaten (außer den Nudeln/Porree) kräftig vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Schluss die Nudeln/Porree mit vermengen.
Auf ein gefettetes Backblech geben und bei 200°C für 30 Minuten in den Backofen.
Porree in dicke Ringe schneiden und ca. 4 Minuten mitkochen. Alles sehr gut abtropfen lassen.
Tomaten und Paprika putzen und in kleine Stücke schneiden. Petersilie, Zwiebel und Knoblauch klein hacken.
Zwiebel und Knoblauch in etwas Öl leicht anbraten. Tomatenmark dazugeben und gründlich verrühren.
Eier mit der Sahne und dem Käse vermengen. Zwiebel/Knoblauch dazugeben. Alle Zutaten (außer den Nudeln/Porree) kräftig vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Schluss die Nudeln/Porree mit vermengen.
Auf ein gefettetes Backblech geben und bei 200°C für 30 Minuten in den Backofen.
Kommentare
Hallo, die haben die Spaghetti vom Blech super geschmeckt, die Idee mit den Schinkenwürfeln werde ich mir notieren. Danke für das schöne Rezept. lg simone
Hallo, die Spaghetti haben uns sehr gut geschmeckt! Ich muss nächstes Mal nur etwas kräftiger würzen, da darf man nicht zu sparsam sein. Mit Schinkenwürfeln kann ich mir das Ganze auch gut vorstellen. Die Paprika habe ich vorher mit den Zwiebeln angedünstet. Vielen Dank für das schöne Rezept sagt holunderbluete67
Hallo, habe zum halben Rezept noch 60 g Speckwürfel zugefügt. Diese habe ich in einer großen Schüssel mit Zwiebelwürfeln und gehacktem Knoblauch 2 Minuten bei 600 Watt in der Mikrowelle gedünstet. Gewürzt wurde noch mit Muskat und Porree wurde durch Frühlingszwiebeln ersetzt. 180° reichen meiner Meinung nach, dann wird es auch nicht zu trocken. 2. Einschubleiste von unten, so verbrennen die Nudeln nicht so leicht. Fazit: fix gemacht & lecker! VG -meerjungfrau-
Sehr lecker und prima vorzubereiten, diese Nudeln gab es jetzt schon mehrmals bei uns. Danke für das schöne Rezept. VG elmjägerin
Sehr sehr lecker!!! Wird jetzt bestimmt öfters gekocht! Hab' das Rezept schon vielen weiterempfohlen! Vielen Dank!!!
Habe ein Rezept für meine Gebutrstagsparty gesucht und bin hierauf gestossen. Flugs umgesetzt und auf dem Büffet serviert. Kam so gut an, dass ich das Rezept gleich weitergeben musste. Hervoragend geeignet wenns schnell gehen muss und wenn viele Personen ( vor allem auch Kinder ) eingeladen sind. Danke für dieses leckere Rezept... LG BAngel3007
Habs gestern ausprobiert und bin total begeistert..! Super lecker und schmeckt auch am nächsten Tag noch sehr gut! Das gibts ab jetzt öfter.. auch wenn Göga erst sparsam geguckt hat "Wo ist das Fleisch?"... begeistert war er hinterher doch Habe bei dem Schritt die Zwiebeln und Knoblauch in der Pfanne etwas anzubraten noch eine dicke Hand voll Speckwürfelchen mit hinzufügt.. ***** sterne von mir!
Hab es zum Geb. für 20 Personen gemacht. Es hat allen Super geschmeckt und alle wollen das Rezept. Super vorzubereiten... alles gemischt und vorm backen die Spaghetti dazu. Danke für das tolle Rezept, wirds wieder geben! Mela
Absolut leckeres Rezept! Wurde zu einer Geburtstagsfeier gemacht und alle waren hellauf begeistert! Vielen Dank für dieses leicht zuzubereitende Rezept! Viele Grüße Vanillchen
Hallo, leckeres Rezept, habe es heute Mittag für sieben Personen gekocht und es war reichlich! Es war saftig und würzig - hmmmm..... Vielen Dank! liebe Grüße lekkerschmecker