Arbeitszeit ca. 20 Minuten
Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Das gewürfelte Suppengemüse in erhitztem Öl anbraten. Gemüsebrühe zugießen und ca. 8 Minuten köcheln lassen. Nun die Erbsen zufügen und ca. 10 Minuten in der Brühe garen. Die Suppe mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen, dann pürieren. Den Sauerrahm einrühren und nochmals abschmecken. Zum Schluss die Wiener Würstchen in der Suppe erhitzen. Heiß servieren.
Hallo mamatuktuk,
lecker diese Suppe und so schnell zuzubereiten. Ist auch eine tolle Vorspeise, die Würstchen weglassen und geröstete Brotwürfel darüberstreuen.
LG Jutta
Kommentare
Hallo mamatuktuk, lecker diese Suppe und so schnell zuzubereiten. Ist auch eine tolle Vorspeise, die Würstchen weglassen und geröstete Brotwürfel darüberstreuen. LG Jutta
mhm...gibts bei uns jetzt öfters..einfach nur lecker!!
Hallo, ein leckeres Wintergericht. Hat uns sehr gut geschmeckt. LG