Bewertung
(50) Ø4,19
Rezept bewerten
Bewerte das Rezept! Unzumutbar Mangelhaft Ausbaufähig Ganz gut Sehr gut Perfekt
Rezeptstatistik anzeigen
Bewertungen
50 (alle anzeigen)

Rezept-Statistiken:
Freischaltung: 14.10.2007
gespeichert: 2.334 (0)*
gedruckt: 7.791 (24)*
verschickt: 165 (0)*
* nur in diesem Monat
Verfasser

Mitglied seit 29.06.2006
1.664 Beiträge (ø0,36/Tag)

Rezept speichern

Zutaten

Portionen
1 kleiner Weißkohl
Zwiebel(n)
150 g Schinken, gewürfelt, fettarm
4 TL Öl
  Salz und Pfeffer
1 EL Gemüsebrühe, instant
3 EL Tomatenmark
  Kümmel

Zutaten in Einkaufsliste speichern

Einkaufsliste auswählen

Zutaten online bestellen

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Den Weißkohl in Streifen und die Zwiebel in Würfel schneiden. Das Öl in einem großen Topf erhitzen, die Zwiebel- und Schinkenwürfel dazugeben und andünsten. Dann nach und nach den Weißkohl zufügen und anschmoren. Ggf. zwischendurch immer mal mit etwas Wasser ablöschen. Den Kohl mit Salz, Pfeffer, Kümmel (ich verwende immer den gemahlenen, weil ich es nicht mag, auf ganzen Kümmel zu beißen) und Instant-Brühe würzen und das Tomatenmark unterrühren.

Entweder pur genießen oder Kartoffeln dazu servieren.