Bohneneintopf mit Lamm
passt gut als Mitternachtssuppe - schmeckt nach dem Aufwärmen noch besser
45 Min. normal 19.10.2007Speichere und organisiere alle Rezepte, die du liebst. Zum neuen Kochbuch! Entdecke das neue Kochbuch!
passt gut als Mitternachtssuppe - schmeckt nach dem Aufwärmen noch besser
45 Min. normal 19.10.20071 kg | Lammfleisch (Keule), oder Rindfleisch, gewürfelt |
3 große | Zwiebel(n) |
2 | Paprikaschote(n), grün |
2 | Paprikaschote(n), gelb |
4 EL | Öl |
2 | Knoblauchzehe(n) |
¼ Liter | Wein, rot |
2 Dose/n | Tomate(n), geschält (à ca. 800 ml) |
1 Dose | Kidneybohnen, (ca. 800 ml) |
1 gr. Dose/n | Bohnen, weiß |
2 | Lorbeerblätter |
1 | Peperoni, frisch, rot |
1 | Peperoni, frisch, grün |
2 TL | Salz |
2 TL | Thymian, getrocknet |
1 TL | Piment, gemahlen |
1 TL | Koriander, gemahlen |
1 TL | Gewürznelke(n), gemahlen |
n. B. | Kreuzkümmel |
n. B. | Chilipulver |
Kommentare
Hallo, den Eintopf gab es heute mit Rind. Alles nach Rezept, nur den Rotwein habe ich wegen der Kinder weggelassen, und mit den Peperoni war ich etwas vorsichtig...es kam nur eine mit rein, und die war nicht scharf. Mein Mann hat sich dannn extra Chili aufs Essen gegeben. Sehr lecker. Vielen Dank fürs Rezept LG Badegast
Da treffen interessante Komponenten aufeinander. Sehr sehr lecker, habe mangels Vorrat statt Piment und Gewürznelken Garam Masala und etwas Gyroswürze reingetan. Hat Super gepasst und allen hat es geschmeckt der Hammer hab das Rezept glatt weiter geben müssen!!!! Danke für das umwerfende Rezept.
Hallo, ich habe diese Suppe für Silvester zubereitet. Sie kam bei den männlichen Gästen gut an. Foto kommt. LG Schokomaus01