Bewertung
(5) Ø3,86
Rezept bewerten
Bewerte das Rezept! Unzumutbar Mangelhaft Ausbaufähig Ganz gut Sehr gut Perfekt
Rezeptstatistik anzeigen
Bewertungen
5 (alle anzeigen)

Rezept-Statistiken:
Freischaltung: 08.10.2002
gespeichert: 268 (0)*
gedruckt: 2.246 (0)*
verschickt: 34 (0)*
* nur in diesem Monat
Verfasser

Mitglied seit 17.01.2002
12.609 Beiträge (ø1,98/Tag)

Speichern

Zutaten

Portionen
Zwiebel(n), fein gehackt
40 g Butter für den Topf
Lorbeerblätter, klein
1 Liter Hühnerbrühe
2 EL Mehl
2 EL Butter
50 g Parmesan, gerieben
4 Scheibe/n Toastbrot
4 Scheibe/n Käse (Emmentaler)

Zutaten in der Einkaufsliste speichern - mit der neuen Chefkoch SmartList App!

Zutaten in der Einkaufsliste speichern - mit der neuen Chefkoch SmartList App!
Alte Einkaufsliste Zur SmartList
Einkaufsliste auswählen

Zutaten online bestellen

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Zwiebeln in heißem Fett in 5 Min. glasig werden lassen. Lorbeerblatt zugeben. Heiße Brühe aufgießen. Mehl mit der Butter verkneten. Unter kräftigem Rühren in die Suppe geben und 5 Min. kochen. Salz, Pfeffer und Parmesan einrühren. Lorbeerblatt herausnehmen. Suppe in eine feuerfeste Suppentasse füllen. Entrindete und geröstete Toastbrotscheiben auf die Suppe legen und darauf eine Scheibe Käse. Im vorgeheizten Ofen 12 Min. bei 250° backen.