Sauerkirsch - Schoko - Marmelade - mit Chili

Geradezu unheimlich lecker!!! Ich habe die Marmelade jedoch ohne Chili gemacht - der Hammer! Weihnachtsgeschenke sind gerettet!!

Tolles Rezept, durch den Chili und die Schokolade bekommt die Marmelade einen sehr speziellen Geschmack. Einfach klasse, alle sind begeistert. Werde da nächste Mal aber ein bisschen weniger Kuvertüre nehmen, da diese etwas hervorschmeckt.

Ich habe die halbe Menge gemacht und mir den Tipp zu Herzen genommen etwas weniger Schokolade zu nehmen. Sie schmeckt sehr gut, aber da man ja die normale Menge an Gelierzucker nimmt und dann noch Schokolade hinzufügt war sie mir persönlich etwas zu süß für eine Sauerkirschenmarmelade. Beim nächsten Mal reduziere ich die Menge an Gelierzucker entsprechend der Menge an Zucker in der Schokolade. Ist natürlich alles Geschmackssache, alles in allem aber ein super Rezept!

Schade, meinem Mann und unserer Tochter schmeckt die Marmelade überhaupt nicht. Ist ihnen zu sauer. Ich finde sie allerdings sehr lecker. :) Für die beiden Süßschnäbel habe ich jetzt noch eine Ladung mit weißer Kuvertüre gekocht. Mal sehen wie ihnen diese Variante schmeckt. ;) Die Chilischoten habe ich wegen der Tochter bei beiden Varianten wohlgemerkt weggelassen. Mit Vollmilch Kuvertüre hätte ich es auch gerne noch probiert aber die Kirschen sind dieses Jahr plötzlich voller Würmer. Schade um die guten Kirschen, der Baum hängt noch zur Hälfte voll. :( LG Popetta

Super danke Lg Babsi

Hallo, habe die marmelade gestern gemacht und die schmeckt hammer lecker.. Meine tochter die immer mit mühe ihr brot isst und immer sehr lange braucht um auf zu essen war ratzfatz fertig heute morgen... Also ein rieeesen kompliment.. AAAABER ich hab irgentwas falsch gemacht und würd gern wissen was die marmelade wurde nicht so fest also ist auf jeden fall flüssiger als normale marmelade.. Hmm werd ich nächstes jahr auf jeden fall nochmal machen ich hoffe dann richtig und mit mehr chilli ;)) Lg melike

Ein sehr gutes und einfaches Rezept das etwas Abwechslung auf den Frühstückstisch zaubert! Danke!

Hallo ratzdierübe, das hört sich echt lecker an! Könnte man das Rezept auch mit süßen Kirschen machen? Hab da noch ein paar eingefroren die verarbeitet werden möchten... Also ehrlich gesagt gehe ich davon aus, dass es keine Sauerkirschen sind. Gruß, Jule

Habe dieses Rezept gestern ausprobiert, weil ich mal eine andere Marmelade wollte. Allerdings hatte ich die Zutaten halbiert, da mir elf Glaeser zuviel erschienen. Jetzt muss ich nochmal ran, weil ich unbedingt ein paar Glaeser verschenken moechte. Schmeckt ein wenig wie fruchtiger Schokoaufstrich, einfach genial!! Vielen Dank fuer dieses, mal etwas andere, superleckere Rezept.