Vorspeise
kalt
Backen
Europa
Vegetarisch
warm
raffiniert oder preiswert
Schnell
einfach
Deutschland
Snack
Herbst
Tarte
Gluten
Lactose
Low Carb

Rezept speichern  Speichern

Blätterteig - Käse - Wähe

eine Art Zwiebelkuchen

Durchschnittliche Bewertung: 3.6
bei 3 Bewertungen
Perfekt
Sehr gut
Ganz gut
Ausbaufähig
Mangelhaft
Rezept bewerten

Vielen Dank!

Du hast das Rezept bereits bewertet.

Bewertungen anzeigen
Melde dich an und bewerte das Rezept.

25 Min. simpel 11.10.2007 7842 kcal



Zutaten

für
2 Pck. Blätterteig, Rollen, ca. 400-600g
500 g Käse, geriebener, mild oder würzig, nach Geschmack
4 Zwiebel(n), egal ob rot oder weiß
2 EL Speisestärke
2 Becher süße Sahne
2 Becher saure Sahne
2 Ei(er)
Salz und Pfeffer

Nährwerte pro Portion

kcal
7842
Eiweiß
186,14 g
Fett
625,38 g
Kohlenhydr.
339,35 g

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 25 Minuten Gesamtzeit ca. 25 Minuten
Blätterteig auf ein Backblech legen. Die Teigplatten können sich ruhig überschneiden.
Zwiebel in feine Ringe hobeln, Stärke dazugeben und gut vermischen.
Eier, süße und saure Sahne ebenfalls zu den Zwiebeln geben und alles gut miteinander verrühren.
Käse-/Zwiebelmischung auf den Blätterteig geben und verteilen.
Im Backofen bei 180°C so bis zur gewünschten Bräune backen.

Wem es zu wenig Zwiebeln sind, kann ruhig mehr dazutun.
Lässt sich auch super vorbereiten.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





Kommentare

Dein Kommentar wird gespeichert...

Dein Kommentar wurde erfolgreich gespeichert.

Dein Kommentar konnte nicht gespeichert werden.

rotlocke60

Vielen Dank für das tolle Rezept. Einzige kleine Veränderung: ich habe noch Kümmel zugefügt- Zwiebeln und Kümmel gehört für mich einfach zusammen.... In der Beschreibung stand nicht, wann der Käse zugefügt wird.Habe ihn direkt zu der Zwiebel-Stärke-Mischung gegeben- war o.k.! Also: dankeschön für's Veröffentlichen Rotlocke

07.08.2009 22:36
Antworten
kaffee40

Hallo, danke das Super, leckere Rezept. Schnell und einfach, aber sehr, sehr lecker!!!!!! Lieben Gruss Kaffee40

23.03.2008 11:29
Antworten