Schneller Champignon - Thunfischsalat von Ille
ein leckerer, leichter und WW-geeigneter Salat
Zutaten
für| 1 Dose | Champignons, kleine Köpfe (Abtropfgewicht 230 g) oder |
| 250 g | Champignons, frische |
| 1 Dose | Thunfisch in Öl (135 g, abgetropft, Öl auffangen) |
| 2 | Lauchzwiebel(n) |
| ½ | Zitrone(n), keinen Essig |
| 1 Spritzer | Tabasco oder gemahlene Pepperoni |
| 1 EL | Fischsauce, (Thai-) oder Sojasauce |
| Salz und Pfeffer aus der Mühle |
Nährwerte pro Portion
kcal
778Eiweiß
52,24 gFett
60,34 gKohlenhydr.
7,21 gZubereitung
Frische, geschnittene Champignons in etwas Thunfischöl anbraten!
Dosenchampignonköpfe halbieren, mit den fein geschnittenen Zwiebelringen, große Zwiebel vorher halbieren, und mit dem Saft der Zitrone und den Gewürzen vermischen!
Gut abschmecken, vor allem die Lieblingsgewürze nicht vergessen und etwas durchziehen lassen!
Der Salat hat mit dem Öl 3,5 P bei WW.
Frische Kräuter über den Salat und guten Appetit!
Eignet sich gut für die Vorbereitung und Mitnahme zur Arbeit!
Dosenchampignonköpfe halbieren, mit den fein geschnittenen Zwiebelringen, große Zwiebel vorher halbieren, und mit dem Saft der Zitrone und den Gewürzen vermischen!
Gut abschmecken, vor allem die Lieblingsgewürze nicht vergessen und etwas durchziehen lassen!
Der Salat hat mit dem Öl 3,5 P bei WW.
Frische Kräuter über den Salat und guten Appetit!
Eignet sich gut für die Vorbereitung und Mitnahme zur Arbeit!
Kommentare
... sorry, Senden-Feld erwischt. Vll. Admin Text zusammenfügen. Damit mich mein Büro-Mittagessen bis zum Abend satt hält, habe ich noch eine kleine Dose abgetropfte Kichererbsen untergemischt, ausserdem mussten noch drei Radieschen weg. Das Dressing ist der Hammer und ich freue mich schon drauf, dass der Salat morgen mittag durchgezogen bestimmt noch besser schmeckt.
Dieses Rezept kam mir in die Finger, weil ich (Sonntag!) nach einem Büro-Mittagessen-Salat suchte, in den ich meine frischen Champignons verarbeiten könnte. Ich hatte keinen Lauch daheim, den musste ich deshalb durch eine rote Zwiebel ersetzen.
Sehr lecker 😋. Danke schön. Beim nächsten mal mach ich aber die doppelte Portion 🙈
Kurz und bündig suuuuupi lecker 😋 danke
Dankeschön, das freut mich und LG Ille
Hallo Ille, super lecker dieses Rezept. Bin seit 2 Wochen bei WW und suche daher nach Rezepten. Vielleicht finde ich ja noch mehr von Dir. Lieben Dank. Gruss Ros
freut mich Ros, wenn du in mein Profil schaust, dann findest du auch noch mehr Rezepte! Einfach bei den Rezepten im Profil oben rechts "alle anzeigen" klicken! Ich wünsche dir bei WW viel Erfolg! Liebe Grüße Ille
Hmmmm, der war wirklich lecker! Vielen dank für dieses tolle und einfache Rezept.
Hallo Ille heute zum Abendessen gab es deinen leckerern Salat, wieder ganz nach meinem Geschmack :o) Ich habe statt der Lauchziebeln, eine kleingewürfelte rote Zwiebel dazugegeben, da ich die nicht zu Hause hatte. Den Thunfischsalat habe ich dann nch auf einem kleinen Eisbersalatbett auf dem Teller angerichtet, ansonsten habe ich mich ans Rezept gehalten. Wirklich ausserordentlich lecker, der Salat wird auch in meine "gibt es öfters"-Liste aufgenommen *kiss* Schnell gemacht und gut sättigend. Vielen Dank für das tolle Rezept ;o) 5***** Sterne dafür!!! Ein Bild lade ich auch hoch! Lg Melly
Hallo Ille, und schon wieder gabs ein Rezept von Dir :-) Es ist sehr schnell gemacht und total lecker!!! Da ich weder Tabasco, noch Sojasauce daheim hatte (ja, das sind eigentlich Grundnahrungsmittel *g*) habe ich Cayennepfeffer und Worcestersauce verwendet. Und dann hatte ich TK-Champignons verwendet und diese solange "gekocht" bis das Wasser weg und während der letzten paar Minuten habe ich den Lauch noch zum dämpfen dazugeben :-) Danke für das Rezept!! LG Tanja