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Spinatsalat mit Mozzarella
Verfasser
Mitglied seit 26.11.2000
23.005 Beiträge (ø3,49/Tag)
Zutaten
| 200 g | Blattspinat, frischer |
| 1/2 Kopf | Friséesalat |
| 6 m.-große | Tomate(n) |
| 125 g | Mozzarella |
| 5 EL | Balsamico |
| 5 EL | Olivenöl |
| 1 TL | Senf |
| 1 TL | Honig |
| 1 Zehe/n | Knoblauch, zerdrückt |
| Salz und Pfeffer, frisch gemahlen | |
| 50 g | Sonnenblumenkerne |
| 1/2 Bund | Basilikum |
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Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe
Spinat verlesen, gründlich waschen und trockentupfen, Frisee putzen und in mundgerechte Stücke zupfen. Tomaten spülen, vierteln und Stängelansatz herausschneiden. Alles auf Tellern anrichten.
Soßenzutaten verrühren. Die Sonnenblumenkerne in einer Teflon-Pfanne ohne Fett rösten. Soße, Sonnenblumenkerne und Basilikumblättchen über den Salat geben und sofort servieren.
Soßenzutaten verrühren. Die Sonnenblumenkerne in einer Teflon-Pfanne ohne Fett rösten. Soße, Sonnenblumenkerne und Basilikumblättchen über den Salat geben und sofort servieren.
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Kommentare
Hallo Hannes,
nachdem wir gerne frischen Spinatsalat essen, hat mich Dein Rezept echt gereizt.
Habe deshalb gestern das Rezept ausprobiert und es ist bei uns Bären ganz super angekommen.
Vielen Dank, LG Elvira
nachdem wir gerne frischen Spinatsalat essen, hat mich Dein Rezept echt gereizt.
Habe deshalb gestern das Rezept ausprobiert und es ist bei uns Bären ganz super angekommen.
Vielen Dank, LG Elvira
Ein Traum von einem Salat
Bewertung der Familymembers
Albert: Der Salat ist so gut, sowas dolles kriegt man im Restaurant nicht!
Monika: Der Salat schmeckt lecker, interesant und einfach wunderbar.
Julian: Einfach
Robin(mag keinen Salat, keiner Art) hat diesen Salat gegessen, es hat im sogar geschmeckt, Sachen gibt'S??!!
Bewertung der Familymembers
Albert: Der Salat ist so gut, sowas dolles kriegt man im Restaurant nicht!
Monika: Der Salat schmeckt lecker, interesant und einfach wunderbar.
Julian: Einfach
Robin(mag keinen Salat, keiner Art) hat diesen Salat gegessen, es hat im sogar geschmeckt, Sachen gibt'S??!!
Hi Hannes,
der Salat ist einfach prima, warum auch immer 0-8-15?
Ich habe ihn ein klein wenig abgewandelt: statt der
Sonnenblumenkerne - grob gehackte Wallnuesse, ustatt dem Mozzrella - Feta - Kaese und den Honig habe ich durch Ahorn - Sirup ersetzt.
Schmeckt auch ganz prima.
Super Idee, B.Nowacki
der Salat ist einfach prima, warum auch immer 0-8-15?
Ich habe ihn ein klein wenig abgewandelt: statt der
Sonnenblumenkerne - grob gehackte Wallnuesse, ustatt dem Mozzrella - Feta - Kaese und den Honig habe ich durch Ahorn - Sirup ersetzt.
Schmeckt auch ganz prima.
Super Idee, B.Nowacki
Hallo Hannes.
Ich schliesse mich den Andern an - ein suuuper Salat! Der wird bald wieder auf den Tisch
kommen!
Herzlichen Dank!
LG Esther
Ich schliesse mich den Andern an - ein suuuper Salat! Der wird bald wieder auf den Tisch
kommen!
Herzlichen Dank!
LG Esther
Hallo Hannnes,
ein sauleckerer Salat.
Leider habe ich wieder zu flüchtig gelesen und hab die Sonnenblumenkerne nicht angeröstet und ausserdem ne Zwiebel mit reingeschnitten. Nächstes Mal versuch ich es komplett nach Rezept, versprochen.;-)
Danke für das leckere Rezept
mediterrane Grüße
Gabriele46
ein sauleckerer Salat.
Leider habe ich wieder zu flüchtig gelesen und hab die Sonnenblumenkerne nicht angeröstet und ausserdem ne Zwiebel mit reingeschnitten. Nächstes Mal versuch ich es komplett nach Rezept, versprochen.;-)
Danke für das leckere Rezept
mediterrane Grüße
Gabriele46
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Hallo,
habe noch nie frischen Spinat Salat gegessen und ich bin total begeistert!!!
Vielen Dank.
Auch für deine anderen Rezepte:-)
LG
Gloria
habe noch nie frischen Spinat Salat gegessen und ich bin total begeistert!!!
Vielen Dank.
Auch für deine anderen Rezepte:-)
LG
Gloria
Toller und leckerer Salat
Ich habe heute eine große Menge Spinat frisch vom Feld bekommen und werde das Rezept gleich ausprobieren. Da ich keinen Mozzarella habe, nehme ich statt dessen Schafskäse.
Sehr gut, hätte nicht gedacht das er so gut schmeckt.
Da ich Spinat im Garten habe gibt es den nun öfter.
Da ich Spinat im Garten habe gibt es den nun öfter.
Hallo
Ein schöner Salat. Wir waren zu zweit, deshalb habe ich auf den Frisée verzichtet.
Ich habe Cherrytomaten genommen und noch etwas Walnussöl zugegeben.
Dazu gabs Steak und Baguette.
Liebe Grüsse
Evi
Ein schöner Salat. Wir waren zu zweit, deshalb habe ich auf den Frisée verzichtet.
Ich habe Cherrytomaten genommen und noch etwas Walnussöl zugegeben.
Dazu gabs Steak und Baguette.
Liebe Grüsse
Evi
Baerenkueche
14.03.2004 11:27 Uhr