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Zutaten

Portionen
3 Stange/n Porree
1 kl. Dose/n Ananas
1 Glas Sellerie
1 Becher Joghurt (Magermilchjoghurt)
1 kl. Glas Mayonnaise
Äpfel, saure
  Salz und Pfeffer
  Zucker

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 5 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Porree in feine Ringe schneiden, Äpfel schälen und in Stücke zerkleinern, Ananas ohne Saft und Sellerie abgießen und abspülen. Alles vorsichtig vermengen und mit der Marinade aus Mayonnaise, Joghurt, etwas Ananassaft abgeschmeckt mit Pfeffer und Salz und Zucker, übergießen. Gut vermengen und mehrere Stunden durchziehen lassen.

Reicht als Beilage für 4-5 Personen.