Apfel - Streuselkuchen mit Quark vom Blech

Ein sehr leckerer Kuchen, der ohne Probleme gelingt, lediglich das Anschneiden sollte warten bis der Kuchen komplett abgekühlt ist. Die Menge ist ausrechend für ein großes Blech. Ich habe nich gut 100 g Rosinen unter die Quarkmasse gerührt und ca, 800 g Äpfel auf der Quarkmasse verteilt - ein Gedicht!

Vielen Dank für das tolle Rezept. Ich habe von den 625ml Milch 200ml ausgetauscht gegen selbstgemachten Holunderblütensirup und Zucker angepasst. Köstlich!

Reicht das wirklich für ein Blech... der Teig für den Boden sieht mir so wenig aus 😁

Hallo ;) Dein Rezept für den Kuchen ist einfach nur genial. Ich backe diesen Kuchen schon seit bestimmt fünf Jahren...immer wieder mal. Er schmeckt meiner Familie und meinen Freunden immer sehr. Ich habe aber den Zucker in der Pudding/Quarkmasse um 30g reduziert und bei den Streuseln und dem Mürbeteig um jeweils 10g. Ich finde das er mir sonst zu süß ist...Geschmacksache. Es kommt ja auch noch, zum garnieren, Puderzucker darüber. Fazit: ein Kuchen wie ihn meine Ur-Oma gebacken hat :)

Hallo, habe Deinen feinen Apfel - Streuselkuchen mit Quark vom Blech heute nachgebacken. Er ist sehr gut geworden. Braucht etwas Zeit, bis man die vier Komponenten auf dem Blech hat, es lohnt sich aber. Man wird mit einem super Ergebnis belohnt. Danke für das schöne Rezept. LG Inge

habe vorhin fleissig gebacken und muss sagen, dass der kuchen echt lecker geworden ist ;))) hab allerdings erstmal die hälfte der menge genommen, da ich im moment am streusel-kuchenausprobieren bin.deshalb is villeicht der boden etwas dünn geraten und der kuchen sieht jetzt aus wie ein großer kirsch-streusel-taler hehe . Tut dem Geschmack aber überhaupt keinen Abbruch !!! Das nächste mal wird die ganze Menge gemacht und kleinere Fehler meinerseits ausgebessert ;) Wozu übt man schliesslich :) war mein erster streuselkuchen. Versuche auch ein Bild hochzuladen :) LG

Ich habe greade Deinen Kuchen gebacken und noch warm probiert........ Man ist der lecker und schnell gemacht finde ich.Hatte von der Weihnachtsbäckerei noch gem.Nüsse über und habe sie zu den Sreußeln getan, dafür dann weniger Mehl, ist sehr lecker. Danke für das Rezept. LG Anette

Liebe Kerstin, dein Rezept ist wirklich ganz toll. Die gesamte Familie war sehr begeistert von dem leckeren Kuchen. LG. Pauline

Hallo, hab Dein Rezept nachgebacken - war super lecker und unsere Partygäste haben ihn sehr gelobt. Ich habe Birnen aus der Dose genommen und in die Streuselmasse noch eine Prise Zimt gegeben =)