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Freischaltung: 09.10.2007
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Mitglied seit 31.12.2004
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Zutaten

Portionen
175 g Butter
75 g Puderzucker
50 g Marzipan
250 g Mehl
Ei(er)
1/2  Zitrone(n), unbehandelt, Abrieb davon
100 g Kirsche(n) (Belegkirschen)

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Marzipan mit etwas Ei glatt arbeiten. Marzipan mit Zucker, Butter, und Gewürz glatt rühren, restliches Ei dazu geben. Wenn Masse wieder glatt ist das leicht angewärmte Mehl schnell unterrühren.

Mit der Sterntülle Ringe auf Backpapier aufspritzen. In die Mitte eine 1/2 Belegkirsche setzen. Bei 160° C etwa 10 Min. goldgelb backen.

Ergibt ca. 30 Stück.