Kartoffelsuppe
geht super schnell
20 Min. simpel 04.10.2007Zutaten
für| 500 g | Hackfleisch, gemischtes |
| 500 g | Kartoffel(n) |
| 1 Liter | Brühe |
| 1 Pck. | Suppengemüse (TK) |
| Öl | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Schnittlauch oder Petersilie |
Zubereitung
Arbeitszeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Die Kartoffeln schälen und würfeln.
Das Hackfleisch in etwas heißem Öl krümelig braten, dann mit der Brühe aufgießen. Die Kartoffelwürfel und das tiefgekühlte Suppengemüse dazugeben. Alles ca. 30 Min. gar kochen. Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen und mit Schnittlauch oder Petersilie bestreut servieren.
Das Hackfleisch in etwas heißem Öl krümelig braten, dann mit der Brühe aufgießen. Die Kartoffelwürfel und das tiefgekühlte Suppengemüse dazugeben. Alles ca. 30 Min. gar kochen. Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen und mit Schnittlauch oder Petersilie bestreut servieren.
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Kommentare
Das schmeckt echt lecker! Werde es garantiert wieder kochen!