Bewertung
(31) Ø4,52
Rezept bewerten
Bewerte das Rezept! Unzumutbar Mangelhaft Ausbaufähig Ganz gut Sehr gut Perfekt
Rezeptstatistik anzeigen
Bewertungen
31 (alle anzeigen)

Rezept-Statistiken:
Freischaltung: 16.04.2001
gespeichert: 1.651 (5)*
gedruckt: 9.261 (58)*
verschickt: 78 (0)*
* nur in diesem Monat
Verfasser

*hannnes*

Mitglied seit 26.11.2000
21.219 Beiträge (ø3,14/Tag)

Rezept speichern

Zutaten

Portionen
750 g Champignons
8 EL Olivenöl
6 EL Sherryessig
2 Zehe/n Knoblauch, in Scheiben
1 Zweig/e Rosmarin
1 Zweig/e Salbei
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Zucker
1 Prise(n) Pfeffer, frisch gemahlen
1/2 Bund Petersilie, glatt

Zutaten in der Einkaufsliste speichern - mit der neuen Chefkoch SmartList App!

Zutaten in der Einkaufsliste speichern - mit der neuen Chefkoch SmartList App!
Alte Einkaufsliste Zur SmartList
Einkaufsliste auswählen

Zutaten online bestellen

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Weitere Rezepte – genauso gut!

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 2 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Pilze putzen und in dicke Scheiben schneiden.

Olivenöl in der Pfanne erhitzen und Knoblauchscheiben und Pilze so lange braten, bis die entstandene Flüssigkeit ganz verdampft ist. Den Sherryessig zugeben. Die abgezupften Kräuter zugeben und alles aufkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Abkühlen und mindestens 2 Stunden durchziehen lassen.

Vor dem Servieren mit gehackter Petersilie bestreuen.