Zutaten
für| 1 kg | Kartoffel(n), ganz kleine |
| 4 EL | Schmalz |
| 1 EL | Puderzucker |
Zubereitung
Die Kartoffeln als Pellkartoffeln kochen. Dann abpellen.
Fett in einer Pfanne erhitzen, die ganzen Kartoffeln unter dauerndem Schütteln hellgelb braten, Puderzucker überstreuen und erst servieren, wenn der Zucker gebräunt ist.
Fett in einer Pfanne erhitzen, die ganzen Kartoffeln unter dauerndem Schütteln hellgelb braten, Puderzucker überstreuen und erst servieren, wenn der Zucker gebräunt ist.
Kommentare
Hallo Dodoline,wir essen das meist als kleinen Snack zwischendurch.Wenn der große Hunger kommt.Dazu machen wir gar nix. lg Dietmar
Huhuuu.... hört sich lecker an....und was gibt es dazu ?? LG Dodoline