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Mitglied seit 29.03.2007
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Zutaten

2 EL Salz
2 TL Pfeffer, schwarzer
2 EL Petersilie, getrocknete
1 EL Dill, getrocknete
1 EL Paprikapulver
3 große Zwiebel(n)
Tomate(n)
10  Knoblauchzehe(n)
4 EL Olivenöl
1 Liter Sahne
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Zuerst Zwiebeln, Tomaten, Knoblauchzehen abziehen bzw. waschen und etwas zerkleinern. Dann in einen Mixer geben. Nun das Olivenöl und die Gewürze hinzufügen, alles im Mixer mischen und zerkleinern. Jetzt bloß noch die Sahne zugeben und alles miteinander verrühren.

Tipp: Putenschnitzel abwechselnd mit dieser Marinade in einer Schüssel einlegen - dabei mit der Marinade beginnen. 24 Stunden ziehen lassen und anschließend auf dem heißen Grill braten.