Bewertung
(1) Ø3,00
Rezept bewerten
Bewerte das Rezept! Unzumutbar Mangelhaft Ausbaufähig Ganz gut Sehr gut Perfekt
Rezeptstatistik anzeigen
Bewertungen
1 (alle anzeigen)

Rezept-Statistiken:
Freischaltung: 20.09.2007
gespeichert: 43 (0)*
gedruckt: 567 (9)*
verschickt: 6 (0)*
* nur in diesem Monat
Verfasser

Mitglied seit 14.03.2002
119 Beiträge (ø0,02/Tag)

Rezept speichern

Zutaten

Portionen
Schweineschnitzel
1 TL, gestr. Paprikapulver
1 Becher Schmand, oder Crème fraiche
1 Pck. Saucenpulver (Sauce zu Rahmbraten)
1/8 Liter Wein, rot
6 EL Wasser
  Thymian
  Salz und Pfeffer
  Mehl
  Fett zum Braten

Zutaten in Einkaufsliste speichern

Einkaufsliste auswählen

Zutaten online bestellen

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Schnitzel mit Salz, Pfeffer würzen, im Mehl wenden und jeweils 5 - 6 Min. von beiden Seiten braun anbraten. Anschließend aus der Pfanne nehmen und warm stellen.

Die Pfanne vom Herd nehmen und Paprikapulver ins Bratfett rühren. Schmand oder Crème fraiche dazu rühren und kurz aufkochen. Das Saucenpulver, den Rotwein und das Wasser verrühren, zum Schmand geben und unter kräftigem Rühren erneut aufkochen lassen. Die Soße mit Thymian und Pfeffer würzen. Die Schnitzel in der Soße einige Minuten ziehen lassen.