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Mitglied seit 17.01.2002
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Zutaten

Portionen
200 g Mehl
100 ml Milch
Banane(n)
Ei(er)
2 EL Butter, geschmolzen
1 TL Zucker
1 TL Backpulver
1 Prise(n) Salz
1 Pck. Vanillezucker
  Öl
  Zucker

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Geschälte Bananen in kleine Stücke schneiden und beiseite stellen.

Die Eier mit der Milch verquirlen, die geschmolzene Butter unterrühren. Zucker und Vanillezucker unterrühren. Salz, Mehl und Backpulver unterheben, dann die Bananenstücke unterrühren.

Öl in einer Pfanne erhitzen und kleine Mengen des Teiges darin ausbacken.

Mit Zucker bestreut servieren.