Zutaten
für6 | Ei(er) |
250 g | Zucker |
1 Msp. | Vanillezucker |
400 g | Nüsse, gemahlen |
2 EL | Semmelbrösel |
2 TL, gestr. | Backpulver |
Nährwerte pro Portion
kcal
353Eiweiß
9,50 gFett
24,16 gKohlenhydr.
24,95 gZubereitung
Eier, Zucker und Vanille kurz verrühren. Nüsse mit Semmelbröseln und Backpulver mischen und gut mit den restlichen Zutaten verrühren.
In eine gefettete Kastenform, mit Pergamentpapier ausgelegt, geben.
Backzeit: 55 bis 65 Min. 175 Grad
Nach dem Erkalten mit Puderzucker bestäuben oder mit Glasur überziehen.
Hinweis: Schnell zubereitet, hält sich lange frisch.
In eine gefettete Kastenform, mit Pergamentpapier ausgelegt, geben.
Backzeit: 55 bis 65 Min. 175 Grad
Nach dem Erkalten mit Puderzucker bestäuben oder mit Glasur überziehen.
Hinweis: Schnell zubereitet, hält sich lange frisch.
Kommentare
Update ich backe diesen Kuchen seit 3 Jahren bei jedem Geburtstag ein Mitbringsel dass gerne gesehen und gegessen wird.. ein Riesennn danke an den Koch/in der das Rezept mit uns teilte !!!
Hallo, heute Nacht gibt es Berliner. Für heute Nachmittag mal eben fix diesen Kuchen gemacht und ihm nach dem Abkühlen eine Schokoglasur verpasst. War mir wegen der Form etwas unschlüssig; hat aber genau gepasst. Lecker und superschnell gemacht! LG Anja
ich backe diesen Kuchen schon seit einiger Zeit. er ist mir nur 2x nicht gelungen ..eigene Schuld,da ich noch Milch dazugebe, bei beiden wars zuviel des guten naja ..😊das Rezept ist der Hammer schmeckt bombastisch auch für Leute die normal kein nusskuchenfan sind hab ich überzeugt.. sehr empfehlenswert 5*. und danke danke danke
ich bin überrascht das mit so wenig Zutaten so leckeren Kuchen zustande kommt. bissel arg süss,aber da kann man ja variiert
Ich habe den Kuchen schon in den verschiedensten Formen gebacken. Bei flachen Formen muss die Backzeit angepasst werden. ...und immer wieder lecker
Hallo renni, lecker, lecker, alles bestens. Habe den Kuchen in einer runden Springorm gebacken, 190 Grad Umluft auf mittlerer Schiene, ca. 35 Minuten mit Nachwärme. Und dann lauwarm mit Baileys-Sahne serviert. Wir haben bis zum Bauchweh gegessen. Und schon war der Kuchen aufgegessen! Den mache ich öfter. Und es geht ruck zuck. Vielen Dank für Dein Rezept. LG souzel
Ich habe das ganze jetzt nochmal als Blechkuchen getestet da ist das Ergebniss schon besser, aber in einer Kastenform wird er innen nicht durchgebacken Kann es den nicht sein das da etwas fehlt? Lg Asal
Hmm, ich habe den Kuchen heute gebacken leider ist er Innen noch sehr feucht :( (auch nach Backzeit Verlängerung )Schade so kann ich ihn niemanden vorsetzen Asal
Auch wenn es schon etwas her ist, der SOLL so „Feucht“ sein, das ist kein Zeichen von „noch Roh“ sondern ein Zeichen von Qualität ;) Wenn man allerdings auf trockene Kuchen steht sollte man die Finger davon lassen
Ich habe das Rezept ausprobiert und statt Zucker Rohrohrzucker genommen und das Ganze aufs Blech gebracht und 30 Minuten bei 175 Grad gebacken. Vom Ergebnis bin ich begeistert, weil es so schnell geht.