Schneewittchenkuchen

Hallo, Ann3 Warum heißt der Kuchen so??

Ich habe den Kuchen heute mit zur Arbeit genommen und es hat den Kollegen und mir sehr geschmeckt. Der Boden war gar nicht zu dünn. Ich habe allerdings mehr Himbeeren, Sirup und Schlagsahne genommen und die Rechnung ging voll auf. Als Deko noch Vanillekuvertüre und ein paar Himbeeren (Foto folgt, leider etwas verwackelt). Danke für das tolle Rezept!

Mein Boden ist auch sehr dünn geworden. Liegt es vielleicht am Unterheben des Mehls? Ich habe es zu einer relativ glatte Masse verrührt, weil mir die Mehlklumpen in der Eier-Zucker-Ölmasse nicht geheuer waren. Hätte ich die Klumpen lieber lassen sollen?

Dieser Kuchen ist einfach mega lecker und fruchtig. Ich hatte ihn gestern auf der Arbeit mit und der kam sehr gut an. Danke hierfür! Leider bekomme ich den Boden nicht so gut hin, bei mir ist der dünner und etwas härter, weißt du was ich falsch mache?

Hallo, der Kuchen ist sehr sehr lecker. Nur so wie auf dem Foto sieht er nicht aus. Die Sahnemasse konnte ich grad mar hauchdünn drüber streichen. Ich hab 2 Becher a 200 g genommen auf ein normalen Backblech hab ich den kuchen gemacht - aber wie gesagt sie war nur hauchdünn drüber, das hat dem Geschmack nichts gemacht - ich fand ihn extrem lecker. Die die ihn schon gebacken haben? Habt ihr ein Minibackblech oder habt ihr mehr Sahne genommen? Würd mich jetzt mal interessieren. Ich habe 300 g Himbeeren genommen, da soviele grad in der Packung waren, hatte TK - Himbeeren genommen. LG Iris

Hallo Steirerin 21! Freue mich sehr,daß du meinen Schneewittchenkuchen nachgebacken hast!! Vielen Dank für das wunderbare Foto! Liebe Grüße Anni

Hallo Ann3, bin gestern über Ihr Rezept setolpert und habe es getestet- muss sagen bin hin und weg- kam total super an - vielen Dank glg tani