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Eingelegte Zwiebeln

Zwiebeln in Sahne-Mayo-Sauce

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10 Min. simpel 25.08.2007



Zutaten

für
5 große Zwiebel(n), weiß oder rot
Mayonnaise, nach Geschmack und Bedarf
Sahne

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Ruhezeit ca. 1 Tag Gesamtzeit ca. 1 Tag 10 Minuten
Zwiebel schälen und in ganz dünne Scheiben schneiden, am Besten jedoch hobeln.
Die Zwiebelscheiben mit Salatmayonnaise und Sahne verrühren (Sahne sollte etwas mehr von der Menge sein als Mayo), bis die Zwiebeln in einer schönen, geschmeidigen Creme liegen.
Mindestens 24 Stunden ziehen lassen.
Passt super zu Steak/Gegrilltem, aber auch perfekt aufs Käsebrot.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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