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Zutaten

Portionen
5 große Zwiebel(n), weiß oder rot
  Mayonnaise, nach Geschmack und Bedarf
  Sahne

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. Ruhezeit: ca. 1 Tag / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Zwiebel schälen und in ganz dünne Scheiben schneiden, am Besten jedoch hobeln.
Die Zwiebelscheiben mit Salatmayonnaise und Sahne verrühren (Sahne sollte etwas mehr von der Menge sein als Mayo), bis die Zwiebeln in einer schönen, geschmeidigen Creme liegen.
Mindestens 24 Stunden ziehen lassen.
Passt super zu Steak/Gegrilltem, aber auch perfekt aufs Käsebrot.