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Zutaten

Portionen
350 g Mehl
300 g Zucker
150 g Früchte, kandiert, fein gehackt
100 g Haselnüsse, gemahlen
3 TL Lebkuchengewürz
1 TL Nelkenpulver
1 EL Vanillezucker
1 Pck. Backpulver
250 ml Milch
150 g Butter, flüssige oder Öl
2 EL Honig
Ei(er)
 evtl. Kuchenglasur (Schoko)

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut verrühren. Solltet Ihr die kandierten Früchte (Aranzini, Citronat, etc) nicht mögen, könnt Ihr die Menge durch Nüsse oder Mandeln ersetzen.

Die Masse auf ein tiefes Backblech streichen oder in 24 Muffinförmchen füllen.
Bei 180°C (Umluft) ca. 20 Minuten backen.

Kann auch zusätzlich mit Schokoladenglasur überzogen werden.