Zutaten
für| 1 kg | Erdbeeren |
| 500 g | Gelierzucker, 2:1 |
| 4 EL | Amaretto |
Nährwerte pro Portion
kcal
1366Eiweiß
11,20 gFett
5,50 gKohlenhydr.
278,10 gZubereitung
Erdbeeren waschen, putzen und mit dem Gelierzucker zum Kochen bringen.
Amaretto hinzufügen, mit dem Stabmixer verrühren, sofort in Gläser füllen.
Amaretto hinzufügen, mit dem Stabmixer verrühren, sofort in Gläser füllen.
Kommentare
wunderbar
4 ⭐⭐⭐⭐ schnell und einfach allerdings kommt der Amaretto Geschmack nicht richtig durch daher wer Amaretto mag auf 6 EL erhöhen ....
hallo Cyberlady. der Geschmack ist sehr sehr lecker. sollen die einmach Gläser nach dem abfüllen noch geöffnet bleiben? karsten16
Sind gerade vom Erdbeerfeld gekommen und habe direkt von 2 kg diese super leckere Marmelade gekocht! Sehr köstlich!
Huch, ich glaub ich hab's mit dem Amaretto etwas zu gut gemeint. Gut 7Eßl.sind fast ein bisschen zuviel auf 1kg Erdbeeren,geht grad noch so. Ist gespeichert und notiert gibt's bestimmt wieder mal.
Hallo, die Marmelade ist einfach nur leckerrrrrrrrrrrrrrrrrr. LG Gilmor
Hallo, hab gerade die Marmelade gemacht und muß sagen sie schmeckt wirklich sehr lecker!! Freu mich schon morgen auf das Frühstück. LG Torte80
Hallo Cyberlady, deine Marmelade ist ein must have ;-)) die ist schnell gemacht, unkompliziert und der Amaretto unterstreicht ganz leicht das Erdbeeraroma.....lekkkkka. Hier kann man übrigens schön experimentieren - ich hab schon bis zu 60 ml Amaretto hinzugefügt und die "über 18jährigen" waren begeistert ;-)) Danke fürs Rezept. LG von Birgit
4 EL sind doch 4 x 15 ml = 60 ml oder?!
Annemone, abgemessen hab ich das nocht nicht, ich nehme halt 4 Esslöffel Gruss Cyberlady