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Zutaten

Portionen
500 g Quark (Magerquark 0,5% Fett)
200 g Creme leicht, mit Kräutern 15% Fett
1/2  Salatgurke(n), geschält und fein geraspelt
1/4 Knolle/n Knoblauch, gepresst (Menge nach Geschmack)
  Salz und Pfeffer, gem. weißer
 evtl. Wasser
  Dill, gehackt

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die geraspelte Gurke mit Salz bestreuen und etwas (ca. 5 Min.) ziehen lassen.
Dann den gepressten Knobi, Pfeffer und Dill dazu geben. Alles verrühren. Quark und Creme leicht damit vermengen und mit Salz abschmecken.