Feuermohns feurige überbackene Nachos


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15 Min. normal 17.08.2007 1407 kcal



Zutaten

für
200 g Nacho(s)
250 g Gehacktes, halb und halb
1 Paprikaschote(n), rot
2 Zwiebel(n)
1 Peperoni, rote
½ Flasche Sauce, (Texikana Salsa)
Chilisauce
200 g Käse (Gouda), gerieben
100 g Sauerrahm
Chilipulver
Salz
Pfeffer, frisch gemahlen
Öl

Nährwerte pro Portion

kcal
1407
Eiweiß
56,59 g
Fett
96,24 g
Kohlenhydr.
78,74 g

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 15 Minuten
Die Zwiebeln häuten und in kleine Würfel schneiden. Die Paprika sowie die Peperoni waschen, trocknen und in Würfel schneiden.

Das Öl in einer Pfanne heiß werden lassen. Die Zwiebeln darin glasig werden lassen. Das Hackfleisch dazu geben und alles krümelig anbraten lassen. Anschließend die klein geschnittene Paprika sowie die Peperoni dazu geben und alles noch weitere 5 Minuten dünsten lassen. Mit Salz, Pfeffer und Chili-Pulver abschmecken. Anschließend die Texikana-Salsa Sauce dazu geben und bei mittlerer Hitze 3 – 5 Minuten köcheln lassen. Mit der Chilisauce abschmecken.

Den Backofen auf 200° Grad vorheizen.

Die Nachos auf einer feuerfesten Platte anrichten und die Hackfleischsauce darüber verteilen. Anschließend den geriebenen Käse darüber geben und alles im Backofen 5 Minuten lang überbacken.

Den Sauerrahm Klecksweise auf die überbackenen Nachos geben und fertig ist es.

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Kommentare

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sammy2006_schlemmt

Sehr lecker!!!👍 Ich muß es für meinen Mann zubereiten, es ist sein neues Lieblingsgericht😁 Danke für das tolle Rezept!

16.07.2021 14:03
Antworten
Nata1987

Vielen Dank für das grandiose Rezept!! Es hat wirklich klasse geschmeckt. Ich hatte leider keine Paprika und Chili da, aber das war nicht schlimm. Wir waren begeistert !!!

06.06.2021 22:57
Antworten
Sabrina-Heikel

Mega lecker Mein Mann ist jedesmal begeistert und wünscht sich von mir das ich dieses Rezept für ihn mache

25.05.2021 20:19
Antworten
DomiWanKenobi

Ich habe dieses Rezept jetzt seit etwa 8 Jahren lokal gespeichert und kann es eigentlich auswendig. Ob Game of Thrones, Super Bowl oder einfach ein entspannter Filmabend. Feuermohns Nachos gehen immer. Habe das Rezept sicherlich schon um die 20x mal gemacht. Und es ist mittlerweile Teil unserer Familien DNA

29.04.2021 06:52
Antworten
Birmafreundin

Mega lecker ! That´s it !!!

08.04.2021 19:39
Antworten
brakel96

Habe die Nachos jetzt schon zum 2. Mal gemacht und habe immer noch Tomaten dazu gegeben. Lecker....Danke für das Rezept!

04.06.2010 20:56
Antworten
littlejamieo

Hört sich absolut lecker an. Gibts nächste Woche zum Videoabend. Bin sehr gespannt LG Jörg

12.03.2010 16:25
Antworten
Gelöschter Nutzer

Habe gerade eben das Rezept ausprobiert und muss sagen, dass es wirklich lecker schmeckt. Allerdings ist eine Portion wirklich sehr mächtig, man ist relativ schnell satt.

21.01.2010 19:09
Antworten
kaspe

Echt lecker!Wie beim Mexikaner.

04.12.2009 17:41
Antworten
Sternl

Ich habe das Rezept schon ewig gespeichert und am Samstag nun endlich gekocht. Es war das perfekte Fingerfood zum Fernsehabend. Ich hab zum überbacken allerdings Ceddarkäse genommen. Es war sehr lecker, Danke für das schöne Rezept. Den Rest der Soße gibts heute mit Nudeln :-D LG Michèle

18.02.2008 10:43
Antworten