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Zutaten

Portionen
1/2 Flasche Mineralwasser
1/2 Flasche Essig (Kräuter-Essig)
1 Tasse Zucker
1/2 EL Salz
  Pfeffer
3/4 Tasse/n Öl
Zwiebel(n), feingewürfelt
1 Kopf Weißkohl ( oder Rotkohl )

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 5 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Zutaten für die Marinade vermengen und mit dem fein gehobelten Kohl vermischen. In einer Schüssel mit Deckel im Kühlschrank gründlich durchziehen lassen.

Kleingeschnittene bunte Paprikastücke bringen Farbe ins Spiel.