5 Minuten - Käsesoße
wenn es mal schnell gehen muss zu Nudel etc.
Zutaten
für| 200 ml | Wasser |
| 400 g | Frischkäse, (beliebige Sorte) |
| Gemüsebrühe, instant (oder Brühwürfel) | |
| Salz und Pfeffer | |
| Kräuter, nach Wahl (trocken oder frisch) | |
| evtl. | Sahne |
Nährwerte pro Portion
kcal
290Eiweiß
9,80 gFett
26,36 gKohlenhydr.
3,94 gZubereitung
Das Wasser mit 2-3 El Gemüsebrühe erwärmen und unter Rühren den Frischkäse darin auflösen. Mit Salz und Pfeffer oder noch ein wenig Gemüsebrühe abschmecken!
Nach Geschmack Kräuter oder frisches Gemüse hinzugeben!
Wenn es zu dick ist, etwas Wasser oder Sahne hinzufügen! Einmal aufkochen und fertig!
Lässt sich super variieren!
Nach Geschmack Kräuter oder frisches Gemüse hinzugeben!
Wenn es zu dick ist, etwas Wasser oder Sahne hinzufügen! Einmal aufkochen und fertig!
Lässt sich super variieren!
Kommentare
Hallo, so einfach, so schnell zubereitet und so lecker 😋 Hatte Rinderhackbällchen und Möhren - Untereinander dazu .... mmh. Dankeschön für dein Rezept!! Liebe Grüße Mooreule
Das ist ja mal ein tolles Rezept zum Reste verwerten. Ich hatte noch Ziegenfrischkäse, Karotten, TK-Erbsen und ein paar Scheiben Lachs übrig. Zwiebel mit Karotten etwas angedünstet, Brühe und Käse dazu, dann Kräuter vom Garten, Erbsen und den Lachs untergemischt. Dazu gab es glutenfreie Rigatoni und ein Salat. So lecker....
Im Original definitiv zu viel Salz. Basis kannte ich von früher. Lecker. Zusätzlich noch Schalotten und Pilze angebraten. Schöne Inspiration mit Luft nach oben. 3 lieb gemeinte Sterne von uns.
Pepperoni reingeschnibbelt.Salz,Pfeffer,Paprika dazu.Perfekt.5 Sterne.🌟🌟🌟🌟🌟
Sehr gutes Grundrezept.Hab nur 200g Frischkäse genommen, dann 250g geriebenen Emmentaler dazu, eine geriebene Knoblauchzehe und 2 frische
Hallöchen, die Soße ist sehr lecker. Wir haben Kräuterfrischkäse genommen und noch mit etwas Chiliflocken aus der Mühle abgeschmeckt. Beim nächsten Mal werden wir mal Schinken und Zwiebeln ausprobieren. Lg neve-clark
Hallo, ich kann mich meinen "Vorrednern" nur anschließen. Schmeckt fantastisch. Ich habe sie zu grünem Spargel und gebratener Hähnchenbrust gemacht. Lecker! LG Julia
Hallo, esse gerade Nudeln mit der restlichen Käsesoße; auch am nächsten Tag noch sehr lecker. Ich hab auch vorher noch ein paar Speckwürfel angebraten. Wirklich sehr lecker und ratzfatz gemacht. LG Melle
Hi, die Soße war sehr lecker, haben sie zu selbstgemachten Ravioli dazu gegessen. Lg Gustl129
Hi, so ähnlich mache ich meine Käsesoße auch ;-) ich nehme noch gekochten Schinken dazu.Den schwitze ich vorher an, mit Zwiebeln und Knobi. Schmeckt echt lecker. Lg Nicole