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Freischaltung: 13.08.2007
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Mitglied seit 08.06.2006
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Zutaten

Portionen
4 TL Tomatenmark
2 TL Sojasauce
1 TL Austernsauce
2 TL Balsamico, weißer
1 Glas Letscho
  Süßstoff
1 Prise(n) Salz und Pfeffer
  Aromat
  Chilischote(n), getrocknet, frisch gemahlen
  Gewürzmischung (Kräuter)

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Letscho in einer hohen Schüssel mit Tomatenmark, Sojasauce und Austernsauce verrühren und den Balsamico dazu geben. Alles pürieren und mit Salz, Pfeffer, Aromat, Chili, Essig, den Asiasaucen und der Kräutermischung abschmecken.

Schmeckt gut zu Chips, Fondue, Pommes, Nudeln, zum Grillfleisch und als Pizzasauce.