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Nudelsalat mit Sojasoße

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15 Min. simpel 09.08.2007



Zutaten

für
500 g Spaghetti
1 Porreestange(n)
250 g Schinken, gekochter
12 EL Essig
8 EL Öl
6 EL Zucker
8 EL Sojasauce
2 EL Gewürzmischung (Chinagewürz)

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Min. Ruhezeit ca. 60 Min. Gesamtzeit ca. 75 Min.
Die Spaghetti wie gewohnt kochen, es ist empfohlen, sie einmal durchzubrechen.

Den Porree und den Kochschinken klein schneiden und mit den anderen Zutaten vermischen. Die Nudeln abschrecken und noch warm zu den restlichen Zutaten geben und gut vermengen, das Ganze abkühlen lassen, abschmecken und genießen.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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stecs

Anstatt Spaghetti nehme ich Farfalle, solltest Du mal probieren...

10.08.2007 21:41
Antworten