Eis mit Espresso - Zabaione

Name: Eis mit Espresso - Zabaione
Prep time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: 125,00 ml Kaffee (Espresso); 4,00 Eigelb; 100,00 g Zucker; 4,00 cl Amaretto; 5,00 Kugel/n Eis (Vanilleeis); Kekse oder Mandeln zur Dekoration

Bewertung

(0)

Rezept bewerten

Bewerte das Rezept! Unzumutbar Mangelhaft Ausbaufähig Ganz gut Sehr gut Perfekt

Rezeptstatistik anzeigen

Rezept-Statistiken:
Freischaltung:	06.08.2007
gespeichert:	99 (0)*
gedruckt:	749 (3)*
verschickt:	13 (0)*
* nur in diesem Monat

Verfasser

Jenny86

Mitglied seit 12.01.2005
9 Beiträge (ø0/Tag)

Zutaten

125 ml	Kaffee (Espresso)
4	Eigelb
100 g	Zucker
4 cl	Amaretto
5 Kugel/n	Eis (Vanilleeis)
	Kekse oder Mandeln zur Dekoration

Rezept speichern

Rezept erfolgreich gespeichert

Das Rezept wurde erfolgreich in die Hauptsammlung gespeichert.

Zum Kochbuch

Rezept nicht gespeichert

Das Rezept konnte leider nicht gespeichert werden.

Zutaten online bestellen

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Zutaten in Einkaufsliste speichern

NEU Die Einkaufsliste hilft dir jetzt auch ohne Login – Probier's aus!

Weitere Rezepte – genauso gut!

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Den Espresso abkühlen lassen, bis er lauwarm ist. Eigelb und Zucker im warmen Wasserbad (oder im Thermomix unter Wärmezufuhr) aufschlagen, den Amaretto und Espresso zugeben und etwa 5 Minuten kräftig aufschlagen. Das Eis in Gläser oder Schälchen füllen, die Zabaione darüber gießen und mit Keksen oder gehackten Mandeln.