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Zutaten

Portionen
2 Pck. Frischkäse
1 Bund Frühlingszwiebel(n)
  Salz und Pfeffer
 etwas Milch

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden, mit dem Frischkäse verrühren. Um den Käse etwas geschmeidiger zu machen gebe ich ein wenig Milch hinzu. Würzen mit Salz und etwas Pfeffer, gut verrühren.

Dazu gibt es Rohkost, Laugenbrezeln, Knäckebrot oder die Creme kommt einfach so aufs Brötchen.