Monkeybread
dieses Rezept habe ich aus dem Englischen übersetzt
Zutaten
für| 1 Pck. | Puddingpulver, Vanillegeschmack (oder falls vorhanden: butterscotch pudding) |
| 115 g | Zucker |
| 2 TL | Zimt |
| 115 g | Butter |
| 25 | Brötchen, ungebackene (z.B. Knack-und-Back) |
Zubereitung
Die Brötchen in eine eingefettete Napfkuchenform legen. Puddingpulver, Zimt und Zucker vermischen und über die Brötchen streuen. Zum Schluss die Butter schmelzen und darüber geben. Das alles mit einem Teller darauf über Nacht stehen lassen.
Am nächsten Morgen bei 170°C 25 - 30 Minuten backen. Das Monkeybread erst nach 10 Minuten aus der Form lösen. Warm schmeckt es noch am besten!
Am nächsten Morgen bei 170°C 25 - 30 Minuten backen. Das Monkeybread erst nach 10 Minuten aus der Form lösen. Warm schmeckt es noch am besten!
Kommentare
Hm, so viele Brötchen kriege ich gar nicht in eine Napfkuchenform. :/ Für uns 6 Personen bräuchte ich 37 Brötchen, das ist mal Nahrhaft :)
Rein vom Geschmack von Butterscotch würd ich statt Vanillepudding-Pulver eher Karamellpudding-Pulver verwenden, das müsste Butterscotch-Pudding relativ nahe kommen und das gibt es meines Wissens auch fast überall.
Hallihallo, kann ich auch dafür die "normalen" Aufbackbrötchen nehmen und wenn ja, wieviele sind dann nötig? Weil auf Knack-und-Back steh ich nicht so unbedingt (der Geschmack dieser Teile widerstrebt mir) Merci und Grüßle s'Mäusle :-)
25 Brötchen???
Hallo! Ich habe heute entdeckt, dass eine Packung Aufbackbrötchen dringend wegmuss und habe diesen Kuchen gebacken. Allerdings habe ich das Puddingpulver weggelassen (ich habe aber auch nur 1 Pck. Brötchen in einer Mini-Gugelhupfform gebacken), dafür noch grob gehackte Walnüsse zwischen den Kügelchen verteilt. Ich habe den Kuchen auch nicht über Nacht stehen lassen, war meiner Meinung nach nicht nötig. Schnell, einfach und lecker! LG, Kati.