Gurkensalat mit Schmanddressing


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10 Min. simpel 17.07.2007 81 kcal



Zutaten

für
1 Salatgurke(n)
½ Becher Schmand
Zitronensaft
Dill
Salz und Pfeffer

Nährwerte pro Portion

kcal
81
Eiweiß
1,09 g
Fett
7,65 g
Kohlenhydr.
2,00 g

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 10 Minuten
Salatgurke waschen, gegebenenfalls schälen, hobeln. Die gehobelte Salatgurke mit etwas Zitronensaft beträufeln, Schmand und Dill zugeben, würzen. Solange rühren bis das Dressing eine cremige Konsistenz hat, abschmecken.

Passt hervorragend im Sommer zu Grillfleisch oder einfach mal zu Kartoffeln.

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Kommentare

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christianhickmann

Wunderbar so! Versucht mal statt Dill etwas Minzeblätter!

03.06.2023 19:22
Antworten
toskana99

Ich mache den Gurkensalat auch so. Eine kleine Prise Zucker muß sein. Ich Entwässerung die Gurke auch nicht mehr. Ich mag es genauso. Toskana99

06.04.2023 21:21
Antworten
kälbi

Sehr leckerer Salat, ich habe lediglich noch eine Schalotte mit reingeschnitten. LG Petra

11.03.2021 13:52
Antworten
Je-n

War sehr lecker, jedoch würde ich beim nächsten mal etwas weniger Schmand nehmen. Trotzdem 5 Sterne

20.12.2020 08:44
Antworten
DolceVita4456

Ich habe in das Schmanddressing lediglich noch etwas Senf gerührt und so hat uns der Gurkensalat sehr gut geschmeckt. Der Dill hat prima dazugepasst. LG DolceVita

29.04.2020 18:20
Antworten
ulkig

Hallo Thanasima Für Gurkensalatfans ein MUß..............., einfach nur lecker lG ulkig

29.11.2007 16:17
Antworten
sternenfrau

Die einzig wahre Art Gurkensalat zu machen! Mjam

27.11.2007 12:12
Antworten
Curly222

Geht schnell und supereinfach!! Schmeckt echt lecker, ich liebe Gurkensalat! Vielen Dank!

27.11.2007 11:27
Antworten
murmelliene

Ja ich mache meinen gurkensalat auch fast so,ich füg nur noch zucker hinzu,diese süße note mögen wir ! Und auch meinen bohnensalat mache ich so,dann halt nur ohne dill...;-))) LG Murmelliene

26.11.2007 20:58
Antworten
Dosenfrucht

Genauso mache ich mein Gurkensalat auch :) manchmal füge ich noch Knoblauch hinzu *Daumen hoch* :)

26.11.2007 16:18
Antworten