Arbeitszeit ca. 30 Minuten
Ruhezeit ca. 1 Stunde
Gesamtzeit ca. 1 Stunde 30 Minuten
Alle Zutaten vermischen und mit den Knethaken gut vermengen. Danach abgedeckt ca. 1 Stunde gehen lassen.
Danach 4 runde, flache Fladen formen und nochmal 10 Minuten gehen lassen.
Anschließend mit dem Finger kleine Mulden in den Teig drücken und mit Milch bepinseln. Dann mit gehacktem Rosmarin, grobem Meersalz und Pizzagewürz bestreuen. Etwas Olivenöl in die Mulden träufeln.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 20 Min. backen.
Ich habe nur das halbe Rezept gemacht und daraus zwei kleine Pizza-Fladenbrote gebacken, bzw. die Teilchen sind im Backofen noch so aufgegangen, dass es eigentlich keine Fladenbrote mehr waren. Hat dem Geschmack aber keinen Abbruch getan, denn sie haben lecker geschmeckt. Dazu gab es einen selbstgemachten Frischkäse-Aufstrich.
LG DolceVita
Habe gestern die Fladenbrote gebacken und mich dabei streng ans Rezept gehalten- mir sind die leider nicht gelungen....Die wurden steinhart . Ich habe sonst kein Problem mit Hefeteig.
Werde es unbedingt nochmal versuchen :)
Ich habe aus dem Teig neun kleine Fladen gemacht...schmecken sehr lecker😋
werde das nächste mal auch noch etwas Käse und Schinken rein machen,den Teig kann man ja beliebig variieren..
Danke für das tolle Rezept🙋
Hallo Tuss,
freut mich das euch die Pizzabrötchen geschmeckt haben. Vielen Dank auch für die Bewertung....frag mich manchmal auch wie die Punktebewertung verteilt wird ;-)
Lg Alex
Jedes Rezept erhält automatisch zwei neutrale Bewertungen (2,5), weil ein neu eingestelltes Rezept sonst schon bei einer einzigen Wertung auf dem ersten Platz überhaupt landen könnte. Kann man bei Bewertungen nachlesen. :-)
Hallo,
hab heute dein Rezept entdeckt und musste es gleich ausprobieren. Was soll ich sagen? Suuuuuuuuper lecker. So schön locker und fluffig und eine super knusprige Kruste. Und so schön würzig! Göga war auch total begeistert.
Werd ich garantiert bald wieder backen :-D
Vielen Dank fürs schöne Rezept!
Lg
Tuss
Kommentare
Mega hab auch nur die Hälfte des Rezeptes gemacht und vier kleine daraus gemacht.....was soll ich sagen ! Danke für das tolle Rezept !
Gerne.....freut mich wenn die Fladenbrote gut angekommen sind. Lg Alex
Ich habe nur das halbe Rezept gemacht und daraus zwei kleine Pizza-Fladenbrote gebacken, bzw. die Teilchen sind im Backofen noch so aufgegangen, dass es eigentlich keine Fladenbrote mehr waren. Hat dem Geschmack aber keinen Abbruch getan, denn sie haben lecker geschmeckt. Dazu gab es einen selbstgemachten Frischkäse-Aufstrich. LG DolceVita
Habe gestern die Fladenbrote gebacken und mich dabei streng ans Rezept gehalten- mir sind die leider nicht gelungen....Die wurden steinhart . Ich habe sonst kein Problem mit Hefeteig. Werde es unbedingt nochmal versuchen :)
Ich habe aus dem Teig neun kleine Fladen gemacht...schmecken sehr lecker😋 werde das nächste mal auch noch etwas Käse und Schinken rein machen,den Teig kann man ja beliebig variieren.. Danke für das tolle Rezept🙋
Hallo Alex, die Pizzabrötchen haben uns sehr gut geschmeckt und waren auch sehr einfach und schnell zu machen. Vielen Dank und Gruß Schoko*ladina
seltsam, hab dir die volle Punktzahl gegeben :-(
Hallo Tuss, freut mich das euch die Pizzabrötchen geschmeckt haben. Vielen Dank auch für die Bewertung....frag mich manchmal auch wie die Punktebewertung verteilt wird ;-) Lg Alex
Jedes Rezept erhält automatisch zwei neutrale Bewertungen (2,5), weil ein neu eingestelltes Rezept sonst schon bei einer einzigen Wertung auf dem ersten Platz überhaupt landen könnte. Kann man bei Bewertungen nachlesen. :-)
Hallo, hab heute dein Rezept entdeckt und musste es gleich ausprobieren. Was soll ich sagen? Suuuuuuuuper lecker. So schön locker und fluffig und eine super knusprige Kruste. Und so schön würzig! Göga war auch total begeistert. Werd ich garantiert bald wieder backen :-D Vielen Dank fürs schöne Rezept! Lg Tuss