Reginas Butterplätzchen
Rezept nach Grandma
Zutaten
für| 200 g | Zucker |
| 500 g | Mehl |
| 150 g | Butter |
| ½ Becher | saure Sahne |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 | Ei(er) |
| ½ TL | Natron |
Zubereitung
Zucker mit Butter, Ei, Vanillezucker, saurer Sahne sehr gut verkneten.
Natron mit dem Mehl gut vermischen und nach und nach dazugeben.
Alles miteinander gute 5 Minuten verkneten.
Den Teig beliebig dick ausrollen und beliebige Plätzchen ausstechen.
Bei 200°C Ober/Unterhitze ca. 10 Minuten backen.
Natron mit dem Mehl gut vermischen und nach und nach dazugeben.
Alles miteinander gute 5 Minuten verkneten.
Den Teig beliebig dick ausrollen und beliebige Plätzchen ausstechen.
Bei 200°C Ober/Unterhitze ca. 10 Minuten backen.
Kommentare
Das Plätzchenrezept ist super. Sogar meinem Mann haben sie geschmeckt, obwohl der keine süßen Sachen mag. Sind schon ins jährliche Sortiment aufgenommen, Danke
Hallo, die Buterplätzchen sind ganz große Klasse! Habe sie erstmalig gebacken und war etwas skeptisch wegen der sauren Sahne. War aber völlig umsonst! Die Plätzchen sind wunderbar zart und mürbe geworden. Oberlecker! Danke für das tolle Rezept! Bestimmt bald wieder! LG! bross