Arbeitszeit ca. 15 Minuten
Ruhezeit ca. 3 Stunden
Gesamtzeit ca. 3 Stunden 15 Minuten
Quark, Joghurt und Mascarpone gut mit dem Zucker verrühren, am besten das Handrührgerät benutzen, damit sich der Zucker gut löst. Dann die steif geschlagene Sahne unterheben.
Nun die gefrorenen Himbeeren und die Quarkmasse abwechselnd schichten (sieht in einer Glasschüssel am nettesten aus). Mit der geraspelten Schokolade bestreuen. Muss mindestens 3 Stunden durchziehen (wegen der Himbeeren).
Tipps: Kann man gut am Abend vorher zubereiten und dann im Kühlschrank aufbewahren.
Verwendet man frische Früchte, verringert sich die Zuckermenge!
Hhhmmmmm....... Himmlisch👌😋🤗💕
Das war mein erster Gedanke, schmeckt wirklich superlecker 👌 und so einfach zu machen. Vielen lieben Dank für das tolle Rezept, ein Foto habe ich hochgeladen und lasse dir gerne 5 🌟🌟🌟🌟🌟 da.
Liebe Grüße
simon9402🙋
Hallo,
super lecker hat uns das allen geschmeckt. Leider mag da jemand keine weiße Schokolade, deshalb habe ich Amarettinis zerkrümelt als Belag genommen, was sehr gut passte. Soll ich wieder machen wurde gewünscht!
LG
Hobbykochen
Guten Tag und allen einen schönen Karfreitag,
diese Schlemmerei bereite ich schon lange Zeit in einer Glasauflaufform zu.
Sie schmeckt wirklich sehr lecker. Habe mich gestern beim Kauf vertan und nun statt Mascapone, "Ricotta" verwendet.
Der braune Zucker schwimmt auf der Masse und es schmeckt auch nicht wirklich prima...Schade, soviele Zutaten :-(
Ist es bedenklich trotzdem etwas zu essen oder sollte ich lieber alles entsorgen? Weiß nicht wie sich die Masse auf unseren Magen auswirkt.
Danke für einen Rat.
Sicher zu spät, aber es liegt ja nur am Ricotta und ist ein rein optisches Problem bzw. der ungewohnte Geschmack erklärt sich halt durch veränderte Zutaten. Gesundheitliche Bedenken hätte ich nicht gehabt.
Vielen Dank für Deine einfache und super leckere Schlemmerei. Ich hab noch Karamellkeks-Brösel als Schicht mit eingearbeitet, hatte ich einfach Lust zu- die Creme schmeckt aber auch so schon zum REINLEGEN. Volle Punkte, Foto ist hochgeladen!
Hallo!
Das ist der genialste und leckerste Nachtisch, den ich in letzter Zeit gegessen habe.
Außerdem ist er schnell gemacht und das tollste ist, dass man ihn schon am Vorabend zubereiten kann.
Sogar meine Schwiegermutter war so begeistert, dass sie mich um das Rezept gebeten hat.
Gib's auf jeden Fall Weihnachten wieder.
Liebe Grüße, Silvia
So eine leckere Creme hab ich noch nie gegessen. Leider nur das man nach einigen Löffeln ein schlechtes Gewissen bekommt wegen der Kalorien :-)
Aber wenn man sich schon sowas macht dann sollte man auf sowas nicht achten......... schon klar.
Also ein suuuuuuuuuuuuuuuuuuuper leckeres Rezept!
Dankeschön
Du musst mal die fertige Masse in zwei Schüsseln teilen und die eine hälfte pürierte Himbeeren dazu machen schmeckt noch besser besonders sind im Glas zwei Farben :)
Hallo, zur Weihnachtszeit kann man dieses Super leckere Rezept mir zerbröselten Spekulatius verfeinern. EInfach in der “Mitte“ dazu schichten - schmeckt himmlisch 🙆
Also ich nehme Quark und Frischkäse, etwas Mineralwasser mit Kohlensäure, aber nur ganz wenig (am besten mit einem Esslöffel dosieren) Das ist längst nicht so wuchtig wie Mascarpone und schmeckt trotzdem sehr 😋.
Kommentare
Hhhmmmmm....... Himmlisch👌😋🤗💕 Das war mein erster Gedanke, schmeckt wirklich superlecker 👌 und so einfach zu machen. Vielen lieben Dank für das tolle Rezept, ein Foto habe ich hochgeladen und lasse dir gerne 5 🌟🌟🌟🌟🌟 da. Liebe Grüße simon9402🙋
Hallo, super lecker hat uns das allen geschmeckt. Leider mag da jemand keine weiße Schokolade, deshalb habe ich Amarettinis zerkrümelt als Belag genommen, was sehr gut passte. Soll ich wieder machen wurde gewünscht! LG Hobbykochen
Guten Tag und allen einen schönen Karfreitag, diese Schlemmerei bereite ich schon lange Zeit in einer Glasauflaufform zu. Sie schmeckt wirklich sehr lecker. Habe mich gestern beim Kauf vertan und nun statt Mascapone, "Ricotta" verwendet. Der braune Zucker schwimmt auf der Masse und es schmeckt auch nicht wirklich prima...Schade, soviele Zutaten :-( Ist es bedenklich trotzdem etwas zu essen oder sollte ich lieber alles entsorgen? Weiß nicht wie sich die Masse auf unseren Magen auswirkt. Danke für einen Rat.
Sicher zu spät, aber es liegt ja nur am Ricotta und ist ein rein optisches Problem bzw. der ungewohnte Geschmack erklärt sich halt durch veränderte Zutaten. Gesundheitliche Bedenken hätte ich nicht gehabt.
Vielen Dank für Deine einfache und super leckere Schlemmerei. Ich hab noch Karamellkeks-Brösel als Schicht mit eingearbeitet, hatte ich einfach Lust zu- die Creme schmeckt aber auch so schon zum REINLEGEN. Volle Punkte, Foto ist hochgeladen!
Hallo! Das ist der genialste und leckerste Nachtisch, den ich in letzter Zeit gegessen habe. Außerdem ist er schnell gemacht und das tollste ist, dass man ihn schon am Vorabend zubereiten kann. Sogar meine Schwiegermutter war so begeistert, dass sie mich um das Rezept gebeten hat. Gib's auf jeden Fall Weihnachten wieder. Liebe Grüße, Silvia
So eine leckere Creme hab ich noch nie gegessen. Leider nur das man nach einigen Löffeln ein schlechtes Gewissen bekommt wegen der Kalorien :-) Aber wenn man sich schon sowas macht dann sollte man auf sowas nicht achten......... schon klar. Also ein suuuuuuuuuuuuuuuuuuuper leckeres Rezept! Dankeschön
Du musst mal die fertige Masse in zwei Schüsseln teilen und die eine hälfte pürierte Himbeeren dazu machen schmeckt noch besser besonders sind im Glas zwei Farben :)
Hallo, zur Weihnachtszeit kann man dieses Super leckere Rezept mir zerbröselten Spekulatius verfeinern. EInfach in der “Mitte“ dazu schichten - schmeckt himmlisch 🙆
Also ich nehme Quark und Frischkäse, etwas Mineralwasser mit Kohlensäure, aber nur ganz wenig (am besten mit einem Esslöffel dosieren) Das ist längst nicht so wuchtig wie Mascarpone und schmeckt trotzdem sehr 😋.