Schlemmerröllchen auf Toast


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schneller Happen zur Vorspeise oder für den kleinen Hunger.

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25 Min. normal 03.07.2007



Zutaten

für
1 Paprikaschote(n), rote
1 Zwiebel(n), rot
4 Scheibe/n Schinken (große Scheiben je ca. 23 cm x 15 cm)
4 Scheibe/n Käse, geräucherter
4 Scheibe/n Salami, französische
4 Scheibe/n Bacon
4 Scheibe/n Toastbrot (Big Sandwich - Toast)
0,6 g Butter
n. B. Thymian
8 Cherrytomate(n)
n. B. Basilikum
n. B. Kräuterling(e) (Frühlingskräuter)

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 25 Minuten Gesamtzeit ca. 25 Minuten
Paprikaschote putzen und in Steifen schneiden. Zwiebeln schälen und klein hacken.
Den Schinken auf ein Brettchen legen. Dann einfach Käse, Salami, Bacon und Paprikastreifen eng an eine Seite der großen Schinkenscheibe übereinander legen (lässt sich dann besser einrollen). Die Kräuter dazugeben und den Schinken einrollen. Mit Rouladenspießen bzw. Zahnstochern die Röllchen zustecken.

Den Rest der Paprikapaprikastreifen mit den Cherrytomaten in einer Pfanne bei leichter Hitze mit etwas erhitztem Öl anraten. Dann die Röllchen in die Pfanne geben und bei leichter Hitze von allen Seiten so lange anbraten, bis sie schön braun sind.

Kurz vor Ende das Toastbrot im Toaster rösten und mit Butter beschmieren. Sobald die Butter geschmolzen ist, jeweils mit ein wenig von den Kräutern bestreuen.

Dann die fertigen Schinkenrollen jeweils auf die Toastscheiben legen. Mit dem Rest der Paprikastreifen und den Cherrytomaten bedecken und sofort servieren.

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KingGT

Ups, wie die Zeit vergeht:-) Vielen Dank für die Bewertung! (Muss mal gesagt werden:-) )

26.04.2020 13:51
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Mamammhh

Was soll ich sagen - es hört sich sehr gut an, es ist schnell gemacht und hat uns super geschmeckt! Leider war alles so schnell weg, daß ich kein Foto machen konnte. Versuche es beim nächsten Mal, denn das kommt bestimmt! Danke Mamammhh

29.01.2011 19:13
Antworten
KingGT

Ups, wie die Zeit vergeht:-) Vielen Dank für die Bewertung! (Muss mal gesagt werden:-) )

26.04.2020 13:51
Antworten
MauriP76

Musste mich erstmal Registrieren *g* Ich hab jetzt dieses Rezept ein paar mal im Sommer gemacht, und meine Leute waren hin und weg !!!! Also ein ganz großes LOB !!! MFG

28.12.2010 10:40
Antworten
KingGT

599 mal gedruckt und warscheinlich gekocht! nur ein mal bewertet, das finde ich echt schade. Nur bei ehrlichen Meinungen kann ich sehen ob meine Ideen etwas leckeres sind. Also. Bitte nach dem testen eine Bewertung abgeben! Danke. Ralf

31.10.2010 17:26
Antworten