Pizzasuppe
Leckere Partysuppe, auch bestens für hungrige Umzugshelfer geeignet!
Zutaten
für| 1 kg | Mett |
| 3 Dose/n | Champignons |
| 3 Pck. | Tomate(n), passierte |
| 6 | Paprikaschote(n), rot und grün |
| 3 Becher | Sahne |
| 3 Becher | Crème fraîche |
| 600 g | Sahneschmelzkäse |
| Pizzagewürz | |
| Salz und Pfeffer |
Nährwerte pro Portion
kcal
820Eiweiß
34,92 gFett
68,70 gKohlenhydr.
16,38 gZubereitung
Das Mett (evtl. mit Salz und Pfeffer) krümelig anbraten, Champignons mit Saft und den passierten Tomaten dazugeben. Die kleingeschnittenen Paprikaschoten zufügen und ca. 10 Minuten kochen lassen. Dann die Sahne, Crème fraîche und den Schmelzkäse dazugeben und weitere 10 Minuten auf kleiner Flamme unter Rühren köcheln lassen.. Mit Pizzagewürz, Salz und Pfeffer abschmecken.
Dazu passt am besten Baguette.
Dazu passt am besten Baguette.
Kommentare
Hallo, Ich habe Mais anstatt Pilze verwendet. Bei der Suppe sind ja viele Möglichkeiten nach Geschmack Zutaten hinzuzufügen möglich, was sie unkompliziert macht. Immer wieder lecker, LG ulkig
Gab es heute mal wieder, gestern vorgekocht. Allerdings nehme ich frische Champignons und brate diese mit Zwiebeln an. Und die Menge an Creme fraîche und Käse habe ich auf ca. ein Drittel reduziert. Immer wieder lecker.
Wer hat schon größere Mengen hiervon gekocht? wieviel brauche ich für 15 Personen? rechnet man 0,5 ltr. pro Person?
Hallo, wenn es ein Hauptgericht sein soll, 0.5 Liter, wenn es eine Vorsuppe sein soll, 0.25 Liter. Liebe Grüße Heidi Chefkoch.de, Team Rezeptbearbeitung
Sehr gut. Gibt es jedes Jahr zum Superbowl und ich werde ständig angefleht die Suppe zu Partys mitzubringen. Allerdings nehme ich anstatt "normaler" Creme fraîche immer die mit Kräutern und anstatt "normalem" Schmelzkäse auch den mit Kräutern. Mais kommt auch immer in die Suppe.
vielen dank für das rezept! Die suppe gibt es heute das 2. mal- einfach lecker!!
hallo, habe ja schon viel über das rezept gehört, nun habe ich es ausprobiert. das ist soooooo lecker. mein bild kommt demnächst!
Ich kenne genau dieses Rezept seit Jahren. Es ist mit Abstand das Beste !!! Lecker Lecker Lecker, wird heute gleich wieder gemacht ^^
Hallo, was könnte ich statt Champignons nehmen? LG
Grüne Bohnen, frisch oder aus der Dose!