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Melonen - Mango - Salat

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10 Min. simpel 29.06.2007



Zutaten

für
1 Melone(n) (Galia)
1 Mango(s)
175 ml Kokoscreme, ungesüßt aus der Dose (gibt´s im Asialaden oder im gut sortierten Supermarkt)
40 g Honig
1 Prise(n) Vanille

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Min. Gesamtzeit ca. 10 Min. Kalorien pro Portion ca. 210 kcal
Die Melone halbieren und die Kerne entfernen. Das Fruchtfleisch aus der Schale lösen und in Stücke schneiden. Die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Stein schneiden und würfeln. Melone und Mango mischen.

Die Kokoscreme mit dem Honig und der Vanille mischen, verrühren. Unter das Obst mischen.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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patty89

Hallo ich nahm frischen Tonkabohnenabreib, sonst nach Rezept Sehr lecker und einfach und super schnell Danke für das Rezept LG patty

28.07.2019 09:11
Antworten
invisiblepinkunicorn

Das Dessert war sehr fruchtig und hat uns geschmeckt. Besonders überraschend fanden wir die Creme die wirklich super zu den Mango und Melonenstücken passte. Gruss Invisiblepinkunicorn

27.05.2013 15:12
Antworten
Mhh-miam

Ok, gut. Danke für die schnelle Antwort!

20.04.2010 13:55
Antworten
susannemsb

umgangssprachlich sagt man oft "Kokosmilch", obwohl das Produkt aus Kokosnuss-Raspeln und Wasser hergestellt wird, auf der Dose steht dann aber "Kokoscreme".

20.04.2010 13:28
Antworten
Mhh-miam

Hallo Susannemsb! Meinst du mit Kokoscreme Kokosmilch oder was spezieleres? lg Mhh-miam

19.04.2010 22:34
Antworten