Butterplätzchen
reicht für ca. 100 Stück
Zutaten
für| 250 g | Butter oder Margarine (z.B. Sanella) |
| 250 g | Zucker oder Puderzucker |
| 500 g | Mehl |
| 3 | Ei(er) |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 TL | Backpulver |
| n. B. | Kuchenglasur (Schokolade oder Zitrone) |
Zubereitung
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig kneten. Dann für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
Den Teig ausrollen und Plätzchen ausstechen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 10 Min. backen.
Kuchenglasur nach Wahl zerlassen und die Plätzchen damit bestreichen.
Den Teig ausrollen und Plätzchen ausstechen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 10 Min. backen.
Kuchenglasur nach Wahl zerlassen und die Plätzchen damit bestreichen.
Kommentare
Sehr leckres Rezept 😊 der Teig war schon so lecker, dass nicht all zu viele Plätzchen übrig geblieben sind... wird nochmal wiederholt 😊
Ein leckere Rezept, aber ich habe 2 Eier in den Teig getan, dann wird er nicht so klebrig
also ich habe heute das rezept gemacht, bin grad dabei quer durch die seite alse butterplätzchen zu backen. leider war der teig sehr sehr klebrig und ich musste unmengen an Mehl dazu tun das er mürbe wird und somit zum ausrollen geeignet ist! ich denke es sind zu viele Eier drin! geschmeckt haben sie jedoch am ende
Hallo Sockenelchlady !! Habe am wochende mal Butterplätzchen gebacken und dein Rezet verwendet haben sehr lecker gemeckt!! werde wohl vor weihnachten noch mal Butterplätzchen backen müssen