Arbeitszeit ca. 15 Minuten
Gesamtzeit ca. 15 Minuten
Den Fisch mit Zitronensaft und Worcestersauce beträufeln. Die Zwiebel sowie die Paprikaschoten in Streifen schneiden, den 1/2 Apfel würfeln.
Das Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebel, Paprika und Apfel darin anbraten, mit dem Mehl bestäuben. Weißwein und Joghurt einrühren und langsam aufkochen. Das Gemüse mit Salz, Zucker, Pfeffer und Curry abschmecken.
Den Fisch in Stücke schneiden, vorsichtig unterheben und 3 Minuten mit dünsten lassen.
Hatte keinen Yogurt da, habe statt dessen Kokosmilch verwendet. Hat sehr gut geschmeckt. Habe Pangasius-Filet genommen. Schöner fester Fisch mit viel Geschmack.
Kommentare
Hallo! Freut mich sehr dass es dir geschmeckt hat 😀 Liebe Grüße
Hallo, das war richtig lecker. LG Brigitte
Hallo, bei uns gabs auch dieses leckere Rezept. Hat uns sehr gut geschmeckt. Der Apfel passt wunderbar ins Curry. lg Kaya
Hatte keinen Yogurt da, habe statt dessen Kokosmilch verwendet. Hat sehr gut geschmeckt. Habe Pangasius-Filet genommen. Schöner fester Fisch mit viel Geschmack.